我国目前已初步建立了对食品药品安全监管的法律法规和质量标准体系，形成了政府主抓、部门共管、群众参与、社会监督的管理格局。但是，我国食品药品安全面临的形势仍然十分严峻。保障食品药品安全，必须将监督管理关卡前移，从生产源头抓起，变事后查处为事前监控，完善相应政策、法规以及与国际食品质量标准接轨的准入机制。
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