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沱牌舍得盛开和谐文明花

中国市场调查网  时间:2012年2月17日

  走进沱牌舍得生态酿酒工业园,映入眼帘的是一片片翠绿;扑面而来的是一阵阵花香;敲击耳鼓的是一串串鸟语。在这里,随处可以感到一种和谐、文明的氛围。岁月不仅积淀了沱牌舍得丰富的酒文化内涵,更彰显了沱牌舍得人创造文明、构建和谐的奋斗历程。

  和谐文明之花在沱牌舍得盛开,随处可见的和谐文明,构筑起了一道道亮丽的风景。

  和谐文明是薪火相传

  和谐文明是一粒火种,照耀着沱牌舍得前行的道路。一代代的沱牌舍得人秉承吃苦耐劳的优良品质,奋发向上的生活态度,踏实肯干的工作作风……一步步走到今天。

  小刘是应届毕业生,今天是他来沱牌舍得上班的第一天。“没想到,来沱牌舍得的第一天居然是听故事。”小刘笑着说。

  带小刘的王师傅在沱牌舍得已工作了十年,小刘上班的第一天,他为小刘讲述了沱牌舍得的创业故事:从董事长李家顺1976年出任厂长,到1981年全体员工抗击特大洪水;从1989年沱牌曲酒被评为了“中国名酒”,到1996年公司股票上市;从二十世纪末沱牌舍得实施第五期技改工程,到如今国家首座生态酿酒工业园的建设完成……每一个故事都让小刘听的如痴如醉。

  “这些故事让我很受感动,觉得身体里的血液在沸腾,我也想像老员工们一样,为沱牌舍得的发展添砖加瓦。”小刘讲道,“王师傅告诉我,沱牌舍得不仅是在酿酒,更是在酿造良心。我一定会‘老老实实做人,踏踏实实做酒’,做一名合格的沱牌舍得人。”

  王师傅说,之所以为小刘开讲座,是因为这是沱牌舍得的传统。“老员工在向新员工传授技艺的同时,也要把沱牌舍得的精神传递给新员工。”王师傅讲道,“希望小刘带徒弟时,也给徒弟讲沱牌舍得的故事,讲沱牌舍得的精神。”

  专门从事企业文化研究的杨光老师来沱牌舍得调研时,惊讶地发现:“沱牌舍得员工身上蕴藏着优秀的企业文化基因,其实就是沱牌舍得积极向上的精神文明基因,并且,一代代薪火相传。有了这些优秀基因,沱牌舍得的明天一定会更好。”

  和谐文明是坚守和行动

  和谐文明不仅要说,而且要做,更要实实在在地行动。沱牌舍得公司一直关注生态和谐,在不断追求和践行“天地人和”生态文明观的这二十余年时间内,沱牌舍得公司不断地探索着、实践着。

  郭师傅家住龙凤街,退休在家的他会经常来沱牌舍得公司转转。走在绿荫覆盖的厂区大道上,回想起打造生态酿酒工业园那会儿,至今令他感慨不已。郭师傅说,早在上个世纪80年代,意识到资源的紧缺与不可再生,沱牌舍得公司便提出了“绿色、低碳、生态”的主题和“质量经营与生态化经营相结合”的方针,开始着手创建全国首家生态酿酒工业园。刚调到环卫绿化部门工作的郭师傅,有幸参加了生态酿酒工业园的打造。

  “打造工业园,是大事,是好事。沱牌舍得员工都支持。”郭师傅回忆说,“员工们自发地行动起来,利用休假或下班的时间参加到工业园的打造中。园里的每一棵树,每一株草,都饱含着沱牌舍得人的期望。”

  生态酿酒工业园的打造,不是单纯的美化环境,而是包括了一些列的配套工程,比如十万吨金属粮仓的修建,天马玻瓶公司的投产,废水处理站的完工,环保节能动力中心——热电公司的应用……这一切,构成了完整的沱牌舍得生态酿酒工业园。

  生态酿酒工业园的创建,沱牌舍得人赋予了它三大内涵,也是沱牌舍得人长期坚守的信念:一是用高新技术改造和提升传统酿酒产业;二是构建“低投入、低消耗、高产出、高效益、生态化”的循环经济发展模式,促进地方经济的可持续发展;三是以信息化带动工业化、以工业化促进信息化,发展高新技术,从而实现跨越式发展。

  既要经济发展、更要生态文明,既要金山银山、更要绿水青山。沱牌舍得通过转变经济发展方式,把生态文明理念贯穿于整个生产环节。使整个酿酒过程真正做到了零污染、零排放。

  沱牌舍得的秀美风光,吸引了大批游客前来参观旅游,每年慕名而来的游客多达数十万人。每一个客人都会被沱牌舍得生态酿酒工业园优美的生态环境所折服。2011年5月6日,中共中央政治局常委、全国政协主席贾庆林莅临沱牌舍得生态酿酒工业园视察,对沱牌舍得公司在生态酿酒、绿色经济等方面取得的成绩给予了高度评价,并称赞:“‘生态酿酒,绿色沱牌’不只是一个口号。”

  和谐文明是自觉和习惯

  当伴随着思维方式的塑造而带来文章来源中国酒业新闻网的行为方式的改变成为一种自然而然的习惯时,文明就由自发状态进入自觉状态,由此,人们也就迈进了和谐时代。
清华大学公共管理学院一位教授5年前到沱牌舍得考察时,最让他感动的是沱牌舍得公司董事长李家顺的一番话:“我担心中国将来面临的最大问题,是食品安全和生态恶化的问题。沱牌作为一家食品饮品生产企业,绝对不能急功近利,一定要把酒品的生态、安全放在首位。”食品安全早已深入沱牌舍得人的骨髓,为给消费者奉献高品质卫生安全生态环保的绿色饮品,沱牌舍得员工对每一道酿酒环节都一丝不苟。

  酿酒工人赵师傅已有二十年的工龄,他上班的第一件事是打扫卫生。“可别小看了卫生清洁。”赵师傅说,“酒质的好坏取决于很多因素,酿酒场地是否干净整洁就是因素之一。如果发酵和蒸馏的环境是干净的,那么在这过程中就不会产生有害微生物,酒质也就得到了保证。”

  质检部的李女士从事粮食质检工作已有十五年,从她手里验收的粮食一定是优质合格的。“好的粮食才能酿出好酒。”李女士说,“我们从源头严把质量关,决不让一粒不合格的粮食流进生产线。”李女士算了一笔账,他们每年通过抽检和使用过程的全检,会查出数十车上千吨不合格粮食,对此他们坚决拒收。“粮食质量就像眼里掺不得沙一样,马虎不得,我们吃的大米都没厂里的好。时刻关注酒质已经成为了我们沱牌舍得人的工作习惯。”

  每天清晨,环卫绿化部的张大爷开始忙碌,他的工作是清扫厂区道路。张大爷说,这么多年来,他没有在地上见过纸屑、果皮等杂物,能清扫的只有落叶。“大家都很爱护环境,从不随手丢垃圾。这样的文明素质,在大城市都不多见。”张大爷笑着讲道。

  ……

  和谐文明,是人类发展的动力;和谐文明,是社会前进的保障;和谐文明,是企业腾飞的基石。在沱牌舍得,和谐文明不仅是行为举止,更是理想和信念。一代代沱牌舍得人用自己的行动谱写着和谐文明,谱写着沱牌舍得灿烂的新篇章。