皮革专业市场管理技术规范皮革业新标准

　　由中国皮革协会和肃宁县皮毛加工出口基地管理委员会共同编写的国内贸易行业标准SB10584-2011《皮革和毛皮市场管理技术规范》于2011年11月1日正式实施。本标准适用于皮革和毛皮原料皮、碎皮等市场。该标准与2011年4月1日正式实施的轻工行业标准QB4115-2010《皮革专业市场管理技术规范》共同构成了皮革行业从原辅材料到皮革毛皮制品如鞋、箱包、服装等市场的流通领域管理技术标准体系的一部分。中国皮革协会将积极配合商务部宣传贯彻该标准，并适时树立“示范市场”，推动各市场不断提升，达到标准要求。

　　标准主要从市场资质、经营环境、经营设施设备、经营管理、安全卫生管理和防疫管理六个方面进行了详细规定。

　　市场资质指标主要是检查市场的合法性，这是市场的立足之本。经营环境主要从选址和交易环境两个方面进行规范。选址应充分考虑到市场的产业基础、方便性以及商业规划；交易环境根据交易场地的不同分别规定了整体要求，露天交易区、棚厅交易区、门店交易区、货栈交易区、楼宇交易区、活体交易区和屠宰处置区的要求。其中活体交易区和屠宰处置区充分考虑了动物的五项基本福利，即生理福利、心理福利、环境福利、卫生福利和行为福利。经营设施设备主要从服务设施设备、投诉设施、检测和检验检疫设施设备等方面进行了规定。本项目的设置是以服务客户和商户为根本，充分保证客户能够快速了解市场信息，寻找合适的合格商品，保障商户能够快速安全地运输货物。经营管理主要从招商管理、商品质量管理、销售商管理和交易服务管理。招商管理以核实商户的经营资质和信息为主；商品质量管理要求建立质量抽检制度、质量追溯制度、购销查验登记制度、专用标示管理；销售商管理对其信用进行监督和处理；交易服务管理主要规范了交易场所、交易秩序和交易方式。安全卫生管理主要从消防、卫生、保卫和应急管理四个方面进行规定。由于原料市场商品多为易燃品，因此消防管理至关重要。卫生是保证市场环境的重要方面。

　　保卫管理是目前市场得以繁荣的重要保障，因此配备强劲有力的保安力量和监控系统非常重要。应急管理是在突发事件时能够有条不紊地处理的一套体系。防疫管理是针对市场活体交易的特殊要求，根据国家林业局的有关规定，同时为了有力整顿市场，并与国际要求接轨，本标准对其进行了详细规定。

　　本标准的制定将进一步规范皮革和毛皮市场，提升管理服务水平，同时也将提升国人动物保护意识，督促国人从细微处关爱动物，树立良好的国际形象。