广州番禺正规餐饮业纸巾信息较齐全

　　日前，央视曝光了广西南宁市信友纸品厂和南宁市科龙纸品厂生产的餐巾纸所用原料并非原浆纸，而是回收纸，生产过程中还添加了荧光增白剂和滑石粉的情况，而此类纸很多流入餐饮行业。近日，记者对广东番禺部分大型餐饮店采访，暂未发现问题纸品。而在一些大型的餐饮店，消费者如需要提供餐巾纸，需要另外付费，价格一般是1元钱一包。

　　记者对番禺的一些较大餐厅的提供的餐巾纸质量进行暗访时发现，番禺大型餐饮单位餐巾纸包装设计和印刷都比较精美，除印餐厅的LOGO和名称、联系方式，有的还详细标出了行车路线图，同时，包装上还印有餐巾纸生产厂家的联络信息。

　　琴台阁餐饮店的贺总表示，餐饮单位提供沙湾纸巾一般都是通过正规渠道采购，除印上酒店的名字及相关图案信息外，他们会要求厂家在纸巾的包装或者纸上印上供应商的相关信息。

　　据了解，今年年初，国家质检总局曾经抽查了128家企业生产的150种纸巾纸（含湿巾）产品。抽查发现有17种产品不符合相关标准的要求，不合格项目涉及细菌菌落总数、真菌菌落总数、横向抗张指数、纵向湿抗张强度、亮度(白度)。而这些不合格产品多数是通过一些渠道流入到排挡和一些无牌无证餐厅。

　　根据相关部门的检测显示，劣质餐巾纸通常带有各种真菌、大肠杆菌、结核菌、肝炎病毒等，易引发肠炎、伤寒、痢疾、肝炎等病症；而滑石粉和重金属超标的劣质餐巾纸，有致癌危险。

　　有关专家提醒消费者，有些生产企业为了提高产品白度，添加了荧光增白剂，致使纸巾纸的亮度(白度)超过90%，不符合标准要求，特别是一些餐饮单位的纸巾会有“三无”产品，消费者使用的时候也要看清楚生产厂家信息。