新闻产经轻工日化电器通讯仪器机械冶金矿产建筑建材石油化工食品医药电子电工能源电力交通运输农业环保图片手机版
当前位置:中国市场调查网>产业>轻工业>  正文

北冰洋雪糕因菌落总数超标被下架

中国市场调查网  时间:2011年10月19日

  在停产15年的“北冰洋”汽水重返市场之际,其同门的“北冰洋”双把雪糕却因菌落指数超标被下架。

  昨日,工商发布的食品下架信息中,共有15种食品因质量问题被全市停售,涉及11家北京企业,占下架总数的73%。其中,北京北冰洋冷冻食品有限公司生产的20110702批次、110克袋装“北冰洋”双把雪糕实测菌落总数为56000 cfu/mL,超过了规定值的两倍多;“伊兰朵”品牌生产的香草VINILLA、一些没有品牌标识的老冰棒、绿豆沙冰等产品因蛋白质和菌落指数不合格也被下架。

  “北冰洋”作为京城著名食品品牌之一,汽水和双把雪糕是其主打产品,也是老北京的“经典食品”。消费者认为,现在“北冰洋”汽水刚刚重返市场,出现这样的问题应及时处理并解决。

  专家介绍,食品菌落指数代表着食品的清洁状态,其指数超标说明该食品在生产、运输或销售过程中受到污染。消费者食用菌落总数超标的冷饮容易引起腹泻等肠道疾病。

  据了解,“北冰洋”在1951年生产出了第一批果味冰棍,第二年又增添了雪糕、冰激凌等品种,并在这一年改名为北京市食品厂。

  此外,桶装水卫生也同样不容忽视,继7月初北京市食品办公布31种不合格桶装水后,本次下架名单中有“燕兴隆”牌饮用天然山泉水,“千米深”、“白羊城”牌饮用山泉水等5种桶装水抽检不合格。