云南形成蔗糖循环经济模式 甘蔗“吃干榨尽”成为现实

　　2011年10月11日讯 通过蔗叶还田实现蔗田有效保水，使甘蔗平均亩增产500公斤；利用蔗渣研发专用活性炭吸附剂，改变传统亚硫酸法制糖工艺，解决了长期困扰制糖工业界的二次硫熏的问题；以制糖副产物滤泥、乙醇废醪液为原料，研发出环保高效的甘蔗有机复合肥……省科技创新强省计划“甘蔗糖业循环经济产业化关键技术研究与示范”项目的实施，让我省科研院所与制糖企业实现产学研大联合攻关，成功探索出一条以蔗糖为主，有机肥、液态肥、活性炭、木糖等并举的蔗糖产业循环经济之路，不但为我省提供了发展蔗糖循环经济的技术模式，也对我省制糖企业发展循环经济产生了积极的示范意义。
　　以“甘蔗与制糖生态循环技术研究示范、蔗糖清洁生产与蔗糖深加工技术研究开发、制糖副产物资源化利用技术研究开发”为主攻方向，省农科院甘蔗研究所、省轻工业科学研究院、云南永德糖业（集团）公司、云南英茂糖业公司等单位工农联合，攻克甘蔗糖业循环经济产业化的8个关键技术，合力打通从甘蔗生产、蔗糖深加工、制糖副产物综合利用的甘蔗糖业产业链，在全国实现5个首创，即首次形成蔗梢氨化、微贮并添加浓缩料和精料的蔗梢饲用综合技术模式；首次利用蔗渣研发专用活性炭吸附剂，有效脱除糖浆中的色源物质和色素；首次形成有机糖生产技术，生产出低色值、低二氧化硫的高品质有机糖；首次研发成功顺序式工业色谱连续分离纯化法制备P型低聚果糖技术；首次研发成功强制循环水解工艺及相应的生产系统，形成蔗渣生产木糖技术。这些技术创新，突破了蔗糖产业循环经济产业链的关键技术节点。
　　项目实施3年来新增工农业产值2.45亿元，新增企业利润4637万元。项目形成的以蔗叶还田与地膜覆盖相结合的抗旱少耕种植技术在全省示范45.6万亩，平均亩增产甘蔗500公斤，实现甘蔗增产22.8万吨，实现农业增收6384万元；利用蔗渣活性炭吸附剂中试生产白砂糖产品的合格率达99%以上，实现综合出糖率13.4%，比传统工艺提高0.5个百分点；项目形成的废糖蜜生产燃料酒精技术为我省甘蔗燃料乙醇的开发奠定了技术基础。同时，项目承担单位永德糖业集团治理污染、推行清洁生产、发展循环经济的典型经验在全省制糖企业中推广；英茂糖业公司在全省率先进行蔗糖三废资源综合利用，实现制糖企业零排放，成为全省首批副产物综合利用试点单位。记者 陈云芬（云南日报）