豆浆机国家标准是针对豆浆机性能的标准。该标准中首次明确了豆浆机的分类和命名方式,对豆浆机的粉碎装置、粉碎度、出渣率、蛋白含量等技术指标制定了详细的参数要求和试验方法,对豆浆机噪声、安全、耗电量、使用寿命等硬性指标均作出了明确界定。此外,《豆浆机》标准中将食品卫生安全作为重要组成部分,着重规定了豆浆机能打出好豆浆所必须具有的技术条件;还将做出的豆浆营养含量多少作为衡量好豆浆机的重要依据。对豆浆的煮熟度、营养浓度(即固形物含量)做出了明确规定。
据了解,目前国内豆浆机生产企业曾一度高达数百家,其中具有自主品牌的就有上百家,不少贴牌或代工生产的产品在质量和安全问题上埋下了隐患。豆浆机标准的缺失与豆浆机行业的快速发展已经形成了严重的脱节。业内人士认为,《豆浆机》国标的推出必将有效约束和引导行业的健康有序发展。
实际上,《豆浆机》国标的推出只是近年来我国小家电标准频出的一个缩影。与《豆浆机》国标同时实施的还有:《家用和类似用途保健按摩椅》、《快热式热水器》、《注水式足部按摩器》等多个新制定的家电国家标准。据了解,工信部今年还计划对35项家电标准进行制定和修订,其中包括多项小家电标准。
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