中国食品添加剂和配料协会第四届三次会员代表大会暨四届四次常务理事扩大会纪要

　　中国食品添加剂和配料协会第四届三次会员代表大会暨四届四次常务理事扩大会于2011年3月22日在上海光大国际酒店隆重举行。全国政协常委、中国轻工业联合会副会长、中国食品添加剂和配料协会名誉理事长潘蓓蕾女士，中国食品添加剂和配料协会名誉理事长尤新、吕坚东、理事长齐庆中、副理事长兼秘书长薛毅、副理事长杜雅正，国家食品安全标准审评委员会秘书处张俭波博士、王华丽女士，协会副理事长单位、常务理事单位、理事单位代表，协会各专业委员会的秘书长和专家、学者，以及海内外会员单位的代表300人出席了大会。

　　大会由协会副理事长青岛红星化工集团天然色素有限公司总经理姜祥化主持。全国政协常委、中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾女士发表了重要讲话，她说，去年，食品添加剂和配料行业克服了种种困难，仍然取得了令人满意的成绩。目前，行业确实面临着许多难题，有认识上的误区，有管理上的不协调，也有少数的市场竞争不规范。一年来，协会在反映企业诉示，向政府有关部门反映情况，解决行业难题方面做了大量工作，也取得了一定成效。今年是实施“十二五”规划的开局之年，所以行业面临的工作任务比以往更重了，困难更多了，责任也更大了。希望全行业要团结一致，克服困难，在食品添加剂和配料协会的带领下，脚踏实地做好自身工作。

　　协会副理事长兼秘书长薛毅做了“分析行业面临的状况，树立信心，迎接行业发展新阶段”的工作报告。报告分析了2010年全行业的运行情况、面临的突出问题和协会2011年计划开展的各项工作。他指出，2011年是国家“十二五”规划的开局年，刚刚结束的“两会”对今年以及“十二五”期间国家经济运行和发展提出新的任务和要求，更加关注民生和广大人民群众的幸福感。这种情况下行业面临着新的发展机遇，同时，也有许多现存的问题和挑战。客观分析行业目前的状况，坚定信心，进一步发展我国的食品添加剂和配料，是行业所有生产经营企业和从业人员的共同心愿。去年，协会主动参与食品安全相关工作，及时向有关部门反映行业情况；配合政府部门做好行业内重点产品的管理；积极参与食品工业“十二五”发展战略研究和行业规划制定的准备工作；推动组织食品添加剂产业技术创新联盟，提升行业技术水平；建设特色产业群，突出区域品牌优势。在日常工作中，协会把工作重点之一放在完善行业标准建设上来，按照《食品安全法》的要求，在食品添加剂安全标准、产品质量规格标准和污染物排放标准三个层面上积极开展工作。薛秘书长说，2011年将是我国经济方式进一步转变、食品工业持续向前发展的一年。食品添加剂和配料行业将以此为契机，在继续抓紧食品安全、保证产品安全生产和使用的同时，进一步运用科学发展观，把握好行业发展方向，切实做好制定行业“十二五”发展规划的工作，配合政府部门强化行业食品安全工作，通过各种途径，加强对食品添加剂和配料的正面宣传，让社会和公众正确认识食品添加剂。进一步完善食品添加剂安全标准，推进食品添加剂安全标准的制定和修订工作；积极建言，促进有关部门尽快开展食品配料相关标准和规定制定方面的工作。　

　　协会副理事长杜雅正向会议代表介绍了本行业“十二五”规划的制定情况，并向大会提交了关于成立食品添加剂和配料行业审定落实“十二五”发展规划专家工作组的决定（名单详见附件）。专家工作组的成立对于深入讨论行业发展趋势，使规划进一步完善，更加科学完整具有重要意义。

　　会上，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、食品安全国家标准审评委员会秘书处张俭波博士介绍了食品安全国家标准制（修）定项目的程序和食品安全国家标准管理办法的具体内容。

　　协会副秘书长孙瑾提请大会审议了增补副理事长单位、常务理事单位、理事单位名单和接纳新会员的决定（名单详见附件）。

　　协会理事长齐庆中做了精彩的总结发言，他强调三个重要问题，第一是“十二五”规划问题。他指出，食品添加剂虽然是小行业，但影响面很广。我们既要重视规划制定的结果，更要重视规划制定的过程，通过对规划制定过程深入广泛的宣传，让管理部门理解食品添加剂，让社会和公众消除对食品添加剂的误解，让大家了解食品添加剂对食品工业的发展有巨大的推动作用。第二是当前的工作问题。面对当前的困难，协会多次向相关部门提出建议，希望对部分无标准产品的生产许可证发放搞一个过渡期，同时，协会全体会员要积极参与配合食品添加剂标准的制（修）定工作。食品添加剂在餐饮业中如何使用，现在缺少这方面的标准和规范化使用，大家可以主动参与，建言献策，积极配合政府做这方面的工作。第三个问题是全行业要团结一致，树立信心，加强自律和诚信体系建设。要主动向有关部门反映情况，及时沟通，不要怨天尤人。食品工业要发展这是客观需要。希望通过此次大会和参与制定行业“十二五”规划，各企业积极行动起来，结合行业发展规划制定一个宏伟的蓝图，并为实现这一蓝图而努力奋斗。

　　本次大会在协会秘书处和全体与会代表的共同努力下，完成了各项议程并审议通过了各项决定，取得了圆满成功。

　　中国食品添加剂和配料协会