安溪茶：安全监管强势出口

　　今年以来，泉州检验检疫局在“中国乌龙茶之乡” 安溪县5万多亩茶叶备案基地中，积极探索并推广联作制基地管理模式、可追溯电子监控体系、生态茶园建设三大出口茶叶基地安全监管模式，促进了安溪茶叶质量安全示范区建设，有效提升了茶叶质量安全水平和应对国外技术性贸易措施的能力。今年以来，安溪已直接或间接出口乌龙茶超万吨，并热销日本、欧洲、美国、俄罗斯、中东、东盟等20多个国家和我国香港澳门地区，而且茶叶单价同比增长64.8%，预计茶农可增收超过5000万元。其中，联作制基地管理模式、可追溯电子监控体系这两种茶叶基地监管模式在近期福建省农产品质量安全工作现场会上，受到了福建省委常委、常务副省长张昌平的充分肯定，并要求在全省茶叶基地中大力推广。

泉州检验检疫局工作人员对出口企业进行监管

　　扩大推广联作制基地管理模式

　　为应对2006年5月日本实施“肯定列表制度”，按照国家质检总局关于出口茶叶备案基地的有关要求，针对安溪茶农千家万户散且小难以备案的特点，泉州检验检疫局从2005年底开始积极在安溪华虹公司探索由5~12户茶农相互担保、相互捆绑的出口茶叶基地管理“五统一”的“联作制”基地管理模式，并在农药的发放、用药的监管、安排鲜叶采摘、毛茶的抽检、毛茶的收购、茶叶入库验收、联作小组监管处理等11个方面作明确规定，最终达到整个基地的茶叶农药残留符合公司要求的目的。

　　该公司在2000亩茶园推行“联作制”管理模式5年来，已累计出口茶叶1万多吨、货值5000多万美元，且全部通过日本官方检测。该公司统一采购农资农药分发给农户，农资成本减半，向茶农统一收购茶叶，价格比市场同期行情提高20％左右，每亩茶农约增加900元。2009年8月，泉州检验检疫局与安溪县政府联合召开专题推广“联作制”管理模式现场会，将“联作制”管理模式推广到全县各乡镇。2010年，经过多方努力，已将“联作制”管理模式从原来的2000亩推广到40000多亩，仅此一项，预计每年为茶农增收3000多万元。

　　完善可追溯电子监控体系

　　茶叶品牌的基础是安全，可追溯是确保安全的有效手段。从2007年开始，泉州检验检疫局探索并指导安溪八马茶业公司建立茶叶从农田、工厂到餐桌的远程电子可追溯监控体系，实现了信息采集、传输、查询的网络化建设，从源头上控制好出口茶叶的卫生安全，部分茶叶基地达到国内绿色食品标准，有的甚至达到有机茶标准，有效提高了茶叶整体质量安全水平。

　　目前，这一模式已推行到八马公司的20000多亩茶园。同时，推行可追溯体系管理，茶叶质量安全水平的提升，促进了八马品牌和效益的提升，产品深受日本客户的信赖，日本所有大的乌龙茶进口商、使用商，都成为八马的合作伙伴。如：世界五百强企业三井株式会社、丸红株式会社，以及三得利、伊藤园、朝日、麒麟等；通过了国际、国内零售巨头卖场的严格审查，现已进驻沃尔玛、麦德龙、史泰博、华润万家、天虹等卖场，跻身中国茶业百强排行榜第6位、连续4年福建省排行首位，并获得了“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”等荣誉称号。其中，该公司还创下了每公斤超过100美元的历史最高出口单价，小小一个标准货柜出口货值竟然超千万港元。

　　探索生态茶园建设

　　2009年始，泉州检验检疫局在安溪铁观音集团探索物理防治和生物防治的手段诱捕防治茶树病虫害，推进生态茶园建设。该局先后于凤山、祥华两茶园基地采用斜纹夜蛾诱捕器、黄色粘胶板、太阳能灭虫器防治小绿叶蝉、夜蛾等茶树害虫，取得了显著的效果。生态茶园建设，具有防治茶叶害虫效果好、成本低等特点，因为不使用农药，可有效确保出口茶叶质量安全，而且每亩可降低农药使用成本200元，可增收300元的茶叶收入，此举受到企业和广大农民的欢迎。目前，在首期已推广350亩的基础上，进一步建设生态茶园3000亩。

　　出口茶叶质量安全水平提高，为安溪铁观音集团进一步开拓高档乌龙茶国际市场打下良好基础。据悉，该集团已成功在香港开设铁观音专卖店，并且“凤山”安溪铁观音自有品牌小包装产品直接出口马来西亚、菲律宾等东盟国家和我国香港地区，深受消费者喜爱，大大提升了安溪铁观音产品附加值和品牌形象。