“红”扬民族文化十六年 加多宝倾力打造“第一罐”

　　2011年4月7日，广东省副省长雷于蓝，广东省政府副秘书长李捍东，广东省卫生厅党组书记、副厅长，省食品药品监管局局长陈元胜，东莞市副市长邓志广、广东省食品（医药）行业协会党委书记、会长张俊修等人莅临位于广东东莞的红罐“王老吉”凉茶生产基地和发祥地——广东加多宝饮料食品有限公司进行参观考察

　　传承凉茶文化红罐“根植”中华

　　据介绍，2006年，“王老吉”作为主要家族成员的凉茶，被国务院批准为第一批“国家级非物质文化遗产”，成为广东的一件大事，正是这个契机启发了后来的‘粤菜’申遗，带动了整个岭南饮食文化的保护、开发与推广。王老吉凉茶由加多宝推向全国市场后大获成功，并因“非遗”的认可而得到了我国《国家文物保护法》和联合国《保护非物质文化遗产公约》在世界范围内的保护。

　　在品牌理念上，加多宝集团副总裁阳爱星介绍道：“红色罐装王老吉的外包装主色调是红黄两色，正好反映了源远流长的中国文化数千年的沉淀，最具传统意义和文化认同感。红罐王老吉用这两种最能代表中国传统文化的色彩，来表达凉茶是传统中医药文化和岭南养生保健文化的衍生品。独特的包装获得了国家外观设计专利。2003年始，红罐王老吉被认定为知名商品，其特有的包装装潢权也受到了法律保护。”

　　在红罐王老吉的带动效应下，近年来，邓老凉茶、潘高寿、和记黄埔口炎清、黄振龙、春和堂、宝庆堂等20多家广东凉茶企业抱团出击，产量一举超过了可口可乐内地产量，广东凉茶已成为中国饮料行业上名副其实的一匹黑马。

　　可以说，红罐王老吉饮料的全线飘红整体不仅带动了中国凉茶市场的销量，更开创了中国凉茶市场的新纪元。

　　而随着红罐王老吉摘得“全球食品工业奖”殊荣，不仅为加多宝的全球化发展之路扫除障碍，同时进一步为中国凉茶文化的国际化输入起到良好作用。

　　拒做“全能王”坚定做凉茶专家

　　过去的16年，加多宝集团引进国外先进生产线，通过一系列的产品工艺创新，成功为传统饮料王老吉注入新的活力，扛起了民族饮料品牌复苏崛起的大旗。

　　阳爱星郑重表示：“未来，加多宝人将肩扛使命，继续承担起保护和传承‘凉茶’这一珍贵中华民族瑰宝的重任。”

　　事实上，早在2007年，红罐王老吉销售额超过50亿元，借着差异化产品定位超越可口可乐、百事可乐成为“中国饮料第一罐”的时候，就有人建议加多宝应该尝试进军多个领域。

　　“加多宝现在最大的风险或许来自自己。在巨大的成功面前，要保证企业自身不犯错。”为加多宝塑造品牌的功臣成美营销公司总经理耿一诚所称的“犯错”，是指成功后的企业最容易高估自己的能力，轻易进入多个领域，盲目多元化。

　　时至今日，加多宝在饮料行业是罕见的专一。“很多人想不通，加多宝是如何做到年销售几十亿元的盘子。因为公司旗下的饮料产品只有红罐王老吉一个产品，而且只有唯一一种310ML包装规格。”耿一诚对此解释是一种“聚焦战略”。

　　“当年TCL、长虹、康佳等家电巨头纷纷建立自己的产品王国，但格力一门心思做空调。从今天看来，格力的日子过得非常好，还在向世界最大的空调生产企业目标发起冲刺。”

　　这正是加多宝坚定做一个凉茶专家，而不是全面铺开，做一个面面俱到的饮料“全能王”的原因所在。

　　对此，雷于蓝给予加多宝充分肯定，并提出新的要求。她说：“王老吉品牌弘扬了中华养生文化，且把这种凉茶文化推广到全国乃至全世界。”

　　加多宝助传统凉茶红遍全球

　　16年来，加多宝一直致力于传播广式凉茶文化的工作。众所周知，传统意义上的凉茶由于南北差异、区域文化等因素，使得这一富有深厚民族文化的饮品在东方沃土上，变得既熟悉而又陌生。

　　但是经过加多宝集团16年持续的品牌推广和营销，以王老吉为代表的广式凉茶已经突破了地域局限，脱离了手工作坊模式，形成规模化工业化生产，并在全国饮料市场占有举足轻重的一席，已然成为国内家喻户晓的中华特色饮料。

　　雷于蓝在考察期间提到了加多宝在广州亚运会期间做出的贡献。她说：“加多宝在确保亚运食品安全方进入国际化做出了贡献，在亚运中切实负起了责任，也打破了洋饮料一统天下的局面，使传统凉茶进入国际市场。”

　　据悉，2010年，加多宝成为广州亚运会高级合作伙伴，一举成为亚运会唯一指定非酒精类饮料。一时间，亚运赛场尽显“红装”，并成功发轫“汇众智、聚合力--食品安全亚运行”的大众活动。

　　“助传统凉茶以及凉茶文化走向世界，屹立于世界传统文化之林，加多宝人责无旁贷。”阳爱星表示，“进军海外市场，打造世界型饮料”也是加多宝集团未来发展的需要。

　　站在新的制高点，在国家鼓励“以技术推动文化产业，增强新产品开发能力和品牌创建能力，发展拥有国际知名品牌和核心竞争力的大中型企业”的“十二五”纲要指引下，阳爱星指出，加多宝集团将继续加大管理投入和技术改造力度，确保食品安全，让每罐凉茶、每瓶矿泉水都达到安全100%”，“提升凉茶文化全球传播的深度、广度，使凉茶文化成为中华文明全球传播的先锋队”。