3年前,余大业带着妻子从老家宁夏彭阳县来到平凉市,以加工生产大饼为生,女儿余小梅的降生给这个家庭带来了欢乐,也带来了勤劳致富的动力。
如今,一切改变都始于6日晚的那瓶牛奶。
牛奶下肚,脸发黑身发颤
当天晚上8点40分,马文选骑着一辆三轮车,拖着两桶牛奶进了巷子。和往常一样,马文选摇了下车铃,示意周边订购他家牛奶的居民取奶。
余大业拿了一张盖有“马文选印”的一斤牛奶票走出去,用喝完的饮料瓶装了两瓶。对于年幼的余小梅来说,牛奶浓郁的香味一直让她爱不释手。隔壁住着余大业内弟一家人,同龄的小女孩上前抢姐姐的牛奶喝却遭拒绝,只能哭着离开,岂知竟幸运地避过了一场劫难。
余大业订购马文选家的牛奶时间并不长,通常是一次性购买20斤奶票,然后凭票取奶。一般马文选一天送两次奶,分别是上午8时和晚上9时。在新民北路一带,马文选家的牛奶口碑不错,常年订户有上百家。
不过,与往日不同,当小梅喝完牛奶不到10分钟,突然“哇”的一声呕吐不止,同时伴有急促的喘气。刚开始,余大业以为孩子着凉了,继而小梅出现脸色发黑、身体颤抖的症状,神智也变得模糊起来,这才被紧急送往平凉市第二人民医院。
至少这一次,散装奶商有些冤
亚硝酸盐俗称工业盐,是一种广泛使用的食品添加剂,但人体涉入超过4-6克可引起剧烈腹泻、慢性中毒,严重者可导致死亡。
“违规添加说”被否
危险的亚硝酸盐何以出现在马文选销售的散装牛奶中,余大业百思不得其解。
受害婴儿“彤彤”的父亲向建仁推断说,马文选的奶牛产量在每日15公斤到50公斤不等,必然会出现剩奶,而鲜奶的保质期往往只有数小时,亚硝酸盐是防腐剂,怀疑“被用作给鲜奶保鲜。”
不过,这一说法遭到国内乳业专家、广州市奶业协会董事长王丁棉的质疑。王丁棉表示,与牛奶中添加三聚氰胺提升蛋白质含量不同,牛奶中添加亚硝酸亚并不能提升相关数据检测水平,“马文选没有必要这样做。”
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