近日,被媒体誉为“天下第一大会”的2011年糖酒会在蓉城成都隆重开幕。一直以来,成都糖酒会都是食品工业发展趋势的风向标,甚至被看作是企业未来发展战略的预演。在中国乳企准生证“大限”将至,乳业进入“高手过招”时代的关键时刻,成都糖酒会的召开再次将乳企推到了台前。2011年,各大乳企将有哪些动作,一时备受媒体关注。
近日,凤凰网记者借三元食品参展之机,就企业产业布局、产品竞争优势,以及企业经营战略等问题,对三元食品副总经理吕淑芹进行了采访。
遵循布局规则,进驻西南市场只是时间问题
9大展馆、13万平米面积、3600多家参展企业、18万商客云集、超百亿成交额预计……,2011年的成都糖酒会吸引了包括三元、五粮液等不少知名企业的参展,其中欧盟认证食品也首次亮相,成都糖酒会的高端趋势尽显无遗。
随着“西南地区不适宜奶牛养殖”这一传统观念的打破,成都糖酒会对于乳企布局西南市场的意义也更加重要。
“牢牢遵循牛奶行业的产能布局规则,通过全面保证自有奶源保证产品品质,紧紧把控奶源这一品质的核心环节,有步骤、有计划、缜密又稳健地提升产能,是我们考虑市场布局的首要要素。50多年来,三元逐渐成长为布局全国六大省市及22个地区的全国性乳企,靠的就是这种稳扎稳打的踏实经营。这也造就了三元的可靠品质,亦让我们在市场上具有更强的优势。”三元副总经理吕淑芹接受采访时指出。看重成都糖酒会,目的不仅仅是西南地区,更是为了提升全国影响力,增强三元品牌的亲和力和生命力。不过我们相信,随着三元品质获得越来越多西南消费者认可,进驻西南市场只是时间的问题。
坚守社会责任,脚踏实地发展无捷径
50多年一路走来,三元版图扩张可谓步步为营,三元究竟依靠什么站稳了市场脚跟?在“众星云集”的糖酒会上三元又如何脱颖而出?
吕淑芹的回答掷地有声,“强烈的社会责任感,孕育出了三元的高品质,让我们能够在竞争激烈的乳品市场站得稳脚跟,打得赢市场,叫得响品牌。有了首都人民的支持做后盾,全国消费者满意度做基础,人民大会堂、奥运会特供为背书,三元自然拔得头筹。”记者了解到,本次三元携旗下多款产品亮相,如高端产品杨柳岸与极致牛奶,艾意达奶茶系列以及八宝粥和植物蛋白饮料等等,得到了众多经销商的一致好评。
无论是始终如一的坚守“农业产业化与高科技加工业并举”规则,还是打造从奶源到运输的全产业链“三元模式”、建立“阳光监管安全体系”,抑或是投入巨资自建4A级绿色生态牧场——三元绿荷牧场,这其中缺少任何一环,都不会缔造出如此完美的乳品品质。这每一个细节,无不蕴含着三元人的责任、良心和爱心,这也正是三元“有爱、有缘、有三元”品牌主张的缩影。
与其说成都糖酒会是一场行业展会,不如说这是一场对食品企业的品质检阅。在这里脱颖而出的乳企必将成为乳业发展的下一个风向标,正确指引乳业发展方向。而坚持“有爱、有缘、有三元”品牌主张,凭借品质表现优异的三元食品,显然更具潜质。
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