乳企审核 施恩率先通关

　　2010年12月1日，工信部、发改委、质检总局联合下发了《关于在乳品行业开展项目（企业）审核清理工作的通知》，组织开展乳品行业项目（企业）审核清理工作。该审核工作确定了在今年3月底之前完成全部审核清理工作，而在此之前，也有不少媒体猜测，将会有近三分之一的乳业企业在本次审核浪潮中面临淘汰的局面。记者昨日从施恩（广州）婴幼儿营养品有限公司获悉，施恩已成为广东省率先通过本次审核的大型乳企之一。

　　乳企接受37项目检查

　　高端技术成企业必备条件

　　据了解，目前生产许可证的重新审查工作仍在有序进行。而早在2月中旬，广东省生产许可证审查中心委派由省审查中心和深圳市市场监督管理局许可审查中心的4位婴幼儿乳粉审查专家、省产品质量监督检验中心的3位技术专家及区质监局的1位观察员等共计8人组成的审查许可证审核组便对施恩奶粉公司进行了现场审核工作。从审核过程来看，审查小组必须严格按照2010年质检总局新发布的《企业生产乳制品许可条件审查细则》、《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则》和《食品生产许可审查通则》的要求，对乳业企业所必须具备的37个项目进行审查，而从已经通过审查的施恩来看，高端技术配置是其顺利过关的一大重要原因。

　　施恩方面相关负责人告诉记者：“这次审查，不仅仅对我们37个必备项目进行了审查，同时也对我们的实验室进行了检测。但事实上，早在去年11月份质检总局刚公布新《审查细则》初期，我们就添置了新要求的检测设备，并储备了质量管理和检测方面的人才。除此之外，广州市质量监督检测研究院的技术专家多次到施恩工厂现场指导质量检测人员，在施恩公司人才培养上提供了很大的帮助。

　　值得注意的是，除了必备的项目之外，生产厂的高端技术化也是让施恩顺利通过本次考核的重要原因。施恩内部人士告诉记者：“施恩中心实验室早在数年前已经引进美国Thermo原子吸收光谱仪、WatersAcquityUPLC-TQD超高效液相-串联质谱仪（耗资300万从美国引进的，主要用于检测三聚氰胺）、美国Waters1525高效液相色谱仪、日本岛津GC-2014气相色谱仪等；目前实验室检测能力达到国内先进水平，在2010年施恩中心实验室已通过了中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认证。”

　　外资中资齐发力

　　液态配方奶市场竞争格局加剧

　　当不少乳企仍在针对此次“审核”备考的同时，记者发现，已经有外资乳企开始试水此前一直由国内品牌占据大半江山的中国液态配方奶市场，乳业市场竞争进一步加剧。

　　记者近日了解到，目前，多美滋已经在部分大城市开卖液态配方奶，而雅培最新发布的特殊配方奶也为液态产品。不过，由于面临不少制约，短时间内液态产品仍难以在全国市场铺开。但据记者了解，这款液体配方奶去年底已经小规模悄然在华销售，目前也仅在上海和广州部分母婴店等地铺开。

　　业内人士告诉记者：“从价格上看，液态配方奶比传统奶粉定位更上一层楼。这是不少外企进军该市场的重要原因之一。不过外资品牌液态配方奶在中国大规模投放仍面临不少制约，如全进口手续比较繁多，暂不可能面向全国铺开，此外中国消费者对这种喂养模式也较为陌生。”面临竞争日益激烈的液态配方奶市场，施恩方面人士也表示，施恩公司在2011年的“五五六工程”中提到确保提升产品研发力量，聘请研发及营养方面的高级人才，增强研发能力，设计适合中国消费群的产品配方。同时加强与国内外高校或科研机构合作，深入研究婴幼儿奶粉的特殊功能，丰富产品以提高竞争力。