西安信息中心:鲜奶价格悄然上涨

　　据西安市农业信息网络中心对各大卖场调查显示：在蔬菜价格大面积回落的同时，我市鲜奶价格悄然上涨。

　　西安市周边产地的鲜奶价格由十一月中旬的5.6元/公斤涨至涨至下旬的5.9元/公斤，环比上涨5.36%。批发市场鲜奶价格由11月下旬的5.0元/公斤涨至近日的5.6元/公斤，涨幅为12.0%。据超市一名促销员讲，随着鲜奶价格的调整，12盒装蒙牛特仑苏从50元涨到53元、18袋装200ML蒙牛纯牛奶每箱从20元涨到22元，伊利金典12盒装从40元涨到42元、红枣奶从19元涨到21元，其他常温奶也都有不同程度的涨幅，平均提价在4%至10%。

　　鲜奶价格上涨主要源自饲料等价格上涨造成养牛成本上升推动原奶价格上涨；其次由于进入冬季，产奶量的下降也是导致奶价上涨的一个原因；三是由于糖、包装材料等附加品成本的上涨，也是鲜奶涨价的一大推力；四是是随着秋冬乳品消费旺季到来，市场对鲜奶的需求将进一步增多。

　　预计今年年底至明年初，鲜奶价格都将保持高位。