福建省质量技术监督局近日抽查了8家企业生产的8批次冷冻饮品,产品抽样批次不合格率为12.5%。
此次监督抽查主要对冷冻饮品的蛋白质、总砷、铅、合成着色剂、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)涉及人体健康的安全卫生指标进行检验。抽查结果显示,冷冻饮品产品质量安全状况尚好,仅1批次雪糕产品甜蜜素超量,为“石狮市美思奇食品有限公司”的“美思奇”欢乐100雪糕(规格:85g/杯;生产日期:2010-06-23),其主要原因生产企业超量使用食品添加剂。
针对抽查中发现的主要质量问题,福建省质量技术监督局已责成当地质量技术监督局严格按照《食品安全法》等有关法律法规的规定,对抽查中产品不合格的生产企业依法进行处理,限期整改。并将继续对冷冻饮品进行跟踪抽查,为广大消费者食用冷冻饮品创造放心满意的消费环境。
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