张小泉剪刀的AB面:笔者建议“张小泉”=剪刀,习惯了这个思维定式的读者,可得改改了。张小泉这个有着347年历史的中华老字号,开卖精致成套锅具、酒具、文具。这个急转身让人眼前一亮,却也引来口水纷纷。再结合2010年以来,张小泉在国内的频繁动作,慧聪五金网不禁对中国五金老字号“张小泉”的经营策略产生了浓厚的兴趣。下面我们一起来看看这个百年五金品牌的发展之路。
张小泉,百年老字号企业,始创于清康熙二年(公元1663年),至今已历时347年。张小泉品牌第一次正式经清政府农工商部注册的商标,已有105年的历史。
张小泉”品牌创始人张小泉首创以镶钢锻打为关键技术经过多年的精心总结,创立扬名天下的72道制剪工艺。三百多年来,张小泉秉承“良钢精作”的祖训,坚持良心用好钢,用心制好剪工匠精神,在一代又一代张小泉人的传承和不懈努力下,终使张小泉刀剪产品成为中国传统工业的一朵奇葩。
1997年张小泉商标被国家工商总局认定为我国刀剪行业第一个驰名商标、获原产地注册保护;产品被认定为中国著名品牌、中国刀剪行业十大著名品牌、全国用户满意产品、全国市场畅销产品,其传统锻造技艺被国务院认定为非物质文化遗产重点保护。
【品牌维护】
张小泉剪刀涉水影视圈
2010年春节后,张小泉剪刀店有限公司已经与中国华谊兄弟文化传媒集团签约,正式启动三十集电视剧剧本创作。从张小泉的第八代子孙张祖赢的故事开始倒叙,以故事的形式讲述张小泉剪刀340多年的历史。“我们是百年老字号,文化底蕴深厚,所以要打造属于我们自己品牌的文化产业。”在富阳东洲岛,“张小泉”的富阳五金科技园举行了开工典礼,“张小泉”这个老品牌又将迈入新纪元。从剪刀跨越到刀、剪、五金多项发展。
慧聪点评:张小泉自早前出名以来就招来很多冒牌,在光绪年间因掌管人孙氏拦轿控告商家冒牌,并得官府刻碑“永禁冒用”于店门。而“张小泉”七年品牌之争,历时之久,波折颇多,更是让人感受其品牌维护的决心,张小泉能够名扬国内外离不开品牌形象的维护。
【产品创新】
多领域扩展深耕刀剪市场
走进“张小泉”的产品展示厅,笔者立刻被琳琅满目的剪刀晃花了眼:除了最常见的不锈钢民用剪,厨房剪、指甲剪、旅行剪、儿童剪、瑞士军刀等等,各种各样精致的刀剪摆满了整个房间。不看不知道,一看吓一跳。“张小泉”竟然把刀具做成了礼品。会有人买了刀去送人?这究竟是怎样的营销策略?
慧聪点评:在慧聪五金网看来,单一的产品种类已经与当今飞速发展的经济显得格格不入,显然有着300多年历史的“张小泉”,如今“活”得还挺滋润,除了恪守良钢精做的祖训之外,很重要的一点就是与时俱进,不断创新。
【技术升级】
细节铸就百年品牌
在慧聪五金网看来张小泉剪刀是中国著名的民族品牌,深受中外消费者的喜爱,但在传统的生产过程中,剪刀表面擦伤的问题,一直没有得到有效地解决。为全面提升产品品质,杭州张小泉公司从细节入手,2010年年初,率先在民用剪分厂实施了剪刀表面防擦伤工艺。该工艺实施四个月来,据消费者普遍反映,张小泉剪刀不但内在质量好,而且外观质量也有了显著的提高。
慧聪点评:近年来,随着人民生活水平的持续改善,消费者对产品审美观的不断提高,越来越多的消费者难以接受有瑕疵的商品。细节往往决定成败,而张小泉剪刀正是凭借对细节的关注和追求,才能处于今天不败的地位。
【市场销售】
老字号进军网络是大趋势
作为2010年上海世博会产品的特许生产商,张小泉一向不缺乏创新的勇气,虽然进军互联网只有三个月,目前其在上海的电子商务团队也只有4个人,但他们的思路却非常清晰:首先是做好淘宝商城的旗舰店,下一步就是对目前在淘宝上的个人卖家进行整合与授权,之后对互联网上的溢出流量进行引导,做好张小泉的官方电子商务平台。
慧聪点评:网络销售最大的特色就是透明和诚信,在这方面他们有着天然的优势,百年历史的良好商誉能够给网民足够的诚信保障。但是,挑战也同样巨大,如何满足互联网用户需求的问题,网民的需求理念与传统用户消费理念有很大差异,这也造成了用户需求的不同。
【战略合作】
多领域扩展的合作之道
富春控股与“张小泉”实现战略合作后,当年“张小泉”上交利税757万元,较上年又有稳步增长。时任杭州市工业资产经营公司副总经理的骆旭升认为,这种杭城老字号与民营资本实施战略合作,还是一次全新的尝试。2008年,“张小泉”各项经济指标均创历史最好水平,销售收入突破1.8亿元,员工收入同比增长了17%。金融危机那阵子,大家担心效益,张国标郑重承诺:“张小泉”2009年不裁员、不减薪,扩招200名员工。
慧聪点评:面对不断变化的市场,面对日益增加的竞争对手,慧聪五金网认为只有做好产业转型,才能更好应对这一情况,而“张小泉”剪刀,显然意识到了这一点,并且将产业转型做得淋漓尽致。
【结语】
在慧聪五金网看来:没有过时的行业,只有过时的创意,需求是可以不断创造的。随着人们生活品质的提高,刀剪的功能更加细分。在细分的高端市场,作为老字号的张小泉更应有所作为。市场对“张小泉”原有的传统产品和生产工艺,提出了新的要求、新的标准,便要根据市场变化,主动应对挑战,加大技术改造力度,引入现代生产方式,创新经营管理,增强企业活力,提高盈利能力,这是“张小泉”人在新的市场形势下,选择的发展战略和竞争策略。而加快创新、加速发展,进一步巩固“张小泉”在业内的领军地位,进一步提高张小泉品牌的市场影响力,利用老字号企业的品牌优势,培育国际著名品牌,谋求更大发展—这不仅是“张小泉”应该做到的,更是所有五金企业应该借鉴的!
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