“健力宝作为中国运动饮料发展史上的先行者和先驱者,将继续高举民族饮料大旗,研究运动饮料核心技术,探讨中国乃至国际运动饮料未来发展之路。”昨日,首届国际运动饮料科学技术研讨会在三水召开。记者从会上获悉,健力宝将致力打造最适合国人体质的运动饮料。
国内外专家共同探讨运动饮料科技
本次研讨会是2010中国三水第三届饮品文化节的重要组成部分,由国家体育总局体育科学研究所和三水区人民政府共同主办,由三水区西南街道办事处、三水区委宣传部、三水区经济促进局共同承办,由广东健力宝集团有限公司协办。
会议邀请了来自国内外运动饮料领域的6位专家,围绕运动饮料的新科技、运动饮料发展的现状和发展趋势等主题,发表了主题演讲。此外,还有来自国家体育总局体育科学研究所、国家食品安全委员会工业食品委员会、北京体育大学、中国紧急救援华宁投资公司等科研院所、企业的10多位专家和技术人员参与了讨论,三水各饮料企业相关人员120多人参加了会议。
三水饮料产业格局日益健全
饮料业是三水重点发展的六大产业之一,三水近年引进了百威啤酒、红牛、可口可乐三家国际知名饮料企业;百威啤酒投产后产销两旺,投产第一年税收就超亿元;本土品牌健力宝成为“广州2010年亚运会指定运动饮料”,青岛啤酒、伊利、隐雪、华力等饮料企业也日益发展壮大。
据统计,目前,三水区食品饮料企业共184家,相关配套企业60家,食品饮料产业完成工业总产值89.29亿元,销售额达30亿元,纳税超过3亿元。拥有中国名牌产品2个、中国驰名商标2个、广东省名牌产品1个、广东省著名商标1个,以饮料包装、饮料制造、饮料销售为主的饮料产业格局日益健全。通过不懈努力,今年7月,三水申报“中国饮料之都”顺利通过中国食品工业协会的评审,成为国内唯一的“中国饮料之都”。
“三水是‘中国饮料之都’,又是中国第一罐运动饮料———健力宝的故乡,所以,我们把首届研讨会安排在三水。今后,只要双方有意愿,我们不排除将三水作为国际运动饮料科学技术研讨会永久会址的可能性。”国家体育总局体育科学研究所所长田野接受记者采访时如此表示。
今后将主攻饮料的研发和销售
产业链如微笑曲线,附加值高的是两端:设计和销售,中间的制造附加值最低。对此,三水政府和企业早有认识。“今后一段时期,我们将致力于创建食品饮料技术创新服务体系,建立技术创新服务中心、企业技术研发和检测机构、产学研合作网络。”西南街道办相关负责人表示,将通过技术创新,发展一批企业集团,创建一批名牌企业。三水区经促局相关负责人则透露,目前,该区正抓紧筹建食品饮料行业协会,发挥行业协会在加强技术创新能力方面的引领作用,全面提升行业竞争力。
作为本土饮料业后起之秀,隐雪早在几年前就开始注重技术创新和品牌建设,推出动漫饮品“小樱桃”和潮流饮料“潮爆”等,深受广大青少年的欢迎。近来,该公司又结合三水长寿之乡特色推出健康饮品“纤动大三通”,在自主品牌建设方面迈出了新的步伐。
从7月20日起,红牛就在全国北京、上海、广州、深圳等12个城市定点写字楼内开展赠饮活动。据中投顾问产业研究中心了解的数据显示,红牛已经免费送出超过40万罐赠饮,到活动结束时,这一数字有望突破60万罐。
跟随市场格局的变化而变化,培养更广泛的消费群体,先不以争夺市场为目标,而以做大市场为方向,红牛与大众消费者之间“第一次亲密接触”——“红牛时间到”活动每一个环节的精心设置都在说明,红牛正在用做细分市场的心做大众市场,它已经开始坚实地做好大众消费者培育工作,而这种努力将会帮助红牛实现第二次飞翔。
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