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一瓶维生素水10元 效果尚存争议

中国市场调查网  时间:2010年10月8日

  上周,可口可乐旗下的一款维生素水高调在杭州推广,宣布正式启动在杭州市场的销售。这两年饮料市场一直在延续“维生素”概念的热潮,可口可乐无疑也对此野心勃勃。不过,喝水补维生素的概念在营养学界仍然存在争议。

  高端维生素水售价近10元

  有6个颜色和口味,可口可乐这款高端水把英文“Vitaminwater”翻译成“维他命获得”,先从电影院、KTV、健身房、夜店等场所开始铺货,每瓶售价15元左右。现在,杭州一部分超市货架上也出现这款水,一瓶售价接近10元。

  “作为我们的高端产品,这款水第一批上市在北京和上海,杭州是第二批上市的重点城市。”杭州中萃食品有限公司总经理郑志良表示,这款产品强调高端性,不做电视广告、不走大型超市的销售渠道,通过时尚场所的推广,要吸引的是所谓“潮人”群体。

  这瓶要卖10块钱的水,强调的是补充维生素的“健康”概念,每一款都有不同的功能诉求,比如适合熬夜一族、适合办公室加班一族等,水的附加值比可乐要高得多。可口可乐在美国请来超级球星科比、詹姆斯等为其代言,以至这款饮料去年在美国创下1.42亿瓶的销量。

  喝水补维生素仍存争议

  事实上,最早由乐百氏“脉动”、娃哈哈“激活”等产品的热销开始,维生素水的概念在饮料界已经热过好几拨了,去年,农夫山泉“水溶C”的异军突起更带动了大批果味维生素饮料的跟风。可口可乐对新产品的定价和推广方式更是直接推动了维生素水的高端定位。

  不过,可口可乐这款水在美国也遭遇到强调“健康”概念可能误导消费者的指控。纽约大学营养学教授马里恩·内斯托(MarionNestle)认为,大部分美国人并不缺乏维生素。

  “喝水肯定不是补充维生素的第一首选,卫生部也没有喝水补充维生素的建议。”浙江大学医学院附属二院营养科主任、省营养学会副秘书长张片红教授表示,人体的维生素补充主要途径是一日三餐、多吃蔬菜水果。“如果平时膳食里摄入维生素不够,把饮料当成补充方式也可以。”张片红说,不过,饮料里的脂溶性维生素含量不高,主要以维生素B、维生素C等水溶性维生素为主,这些维生素摄入达到人体一天所需量之后,多余的就会通过小便排掉。

  不过,消费10元一瓶维生素水的消费者,其实需要的并不是这些维生素。美剧迷会发现,这款水频频出现在描述纽约上流社会少男少女生活的美剧《绯闻女孩》里,事实上,大部分人在消费的是对潮流、身份标榜的附加值。