“节前是宝,节后是草”,昨天笔者走访了南京多家超市和商场后发现,节前热销的月饼已在一夜之间悄然撤出,原先各个月饼专柜上的商品也换成了保健食品、服装等。卖不完的月饼去哪儿了?笔者从业内人士了解到,撤柜的月饼首先退回厂家,除了少量发放给员工外,大部分都被各个养殖场收购。这些曾经“金贵”的月饼最终将成为猪、鸡、鱼等动物的饲料。
消费者:
撤柜快,想吃没买到
昨天,笔者在元祖、克莉斯汀和喜来公社等甜点店里看到,月饼基本售罄,沃尔玛超市里的礼盒月饼则全部撤柜,少量的散装月饼也卖得差不多了。一种单价为14.8元的豆沙月饼“买一赠一”,只剩下一两个,“这种月饼口味好,又一下子便宜了这么多,昨天很多人抢着买,说回家当茶点也好。”导购员解释说。
在洪武路上的一家中型超市里,当听说笔者来寻找月饼后,一名工作人员表示,月饼无论盒装还是散装都已放进仓库,“如果真的想买,可以帮忙拿些出来。”并且每种都有让利:冠生园二百多元买一赠一,最贵的一种329元大礼盒现在也只要109元。最合算的是今世缘月饼,买一赠二。
月饼集体“销声匿迹”,让一些特意寻找月饼的消费者扑了个空。“才中秋第二天,怎么就买不到了?”东大研究生小陈和同学正找得满头大汗,“昨天中秋节没吃上,今天特意来买的,没想到竟买不着了。走遍整个超市,只在自制糕点柜台发现了一些散装的鲜肉月饼,好不失望。”
商家说:
卖月饼不如卖国庆礼品
随着月饼“失宠”,国庆各类商品成了商家力捧的新主角。在新百商场6楼,原先的月饼展销专区早已撤光,换成了国庆期间促销的各类床品和服装,不少市民正忙着挑选。走进金润发鼓楼店,无论是3楼的礼盒月饼区还是2楼的散装月饼区均已撤柜,取而代之的是各类国庆礼品和零食。
“月饼昨天大降价也没什么人买,而是国庆节礼品的需求量大,当然要赶紧换了。”工作人员李女士说,中秋节当天,店里288元的月饼礼盒买一赠三,堪称最大幅度的优惠,可购买的也寥寥无几。反观各类国庆保健品专柜,倒是围着不少消费者。
据李女士介绍,过了中秋之后,人们走亲访友的首选礼品就从月饼转成了保健食品,现在超市里销量最大的也是这些。“你看,不管是营养礼盒还是酒类,今天卖得都不错,我们一直在忙着补充新的货上去。”
撤柜月饼最终成饲料
各家超市和商家撤柜的月饼哪儿去了?中央商场相关负责人朱经理介绍,卖不掉的月饼一般都及时退回给厂家,“这也是为了不占用柜台考虑。”同时,另有少量月饼会进行降价销售。
这些市场无法消化的月饼,厂家又会怎样处理呢?对此,南京澎湖湾月饼的相关负责人表示,当天回收的月饼如果量不大,可能发给员工作为福利;数量多就可能会联系一些养猪场、养鸡场,作为饲料低价卖掉。“不过现在各家的生产量都比较谨慎,即使有富余数量也不大。”一家南京老字号的月饼厂家负责人表示,去年从超市退回的月饼,就卖给郊区的一些鱼塘作为鱼饲料,而今年还没收到什么退货。他最后也强调,“所有的月饼厂家都会及时处理,不留存货,绝对不会重新利用。”wj
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