日前,国家卫生部公布“禁香令”——《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》。意见稿内容显示,禁止向纯乳等20余种食品添加香精、香料,其中婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品也拟被“禁香”更是引发业内广泛关注。
28日-29日,记者走访调查走访调查中发现多数洋奶粉配方含香精香料。
洋奶粉多“含香”
日前,国家卫生部公布了《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》,根据该原则规定,食品用香料、香精在各类食品中按生产需要适量使用,附表中所列食品没有加香的必要,不得添加食品用香料、香精,法规另有明确规定者除外。而在该附表中,纯乳(全脂、部分脱脂、脱脂)位列最上端。
28日-29日,记者对长春市场上20余种的品牌奶粉进行了调查,其中多数国产品牌奶粉的配料表中未发现香料和香精的成分。
而在8个品牌的洋奶粉中,多美滋、味全、雀巢、美赞臣和惠氏等5个洋品牌的部分罐装奶粉,其中含有“乙基香兰素”和“香草香料”的成分。
记者注意到,奶粉的外包装上只标明了营养成分表,但对于“加香”物质含量多少,占比多少,并没有明确说明。
厂家称符合国家规定
“奶粉中含有乙基香兰素跟卫生部近日出台的征求意见稿并不矛盾。”29日,惠氏公共事务部的负责人席先生在接受记者电话采访时表示,在卫生部出台的《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》中已经说明,法规另有明确规定者除外。而在奶粉中添加“乙基香兰素”符合卫生部2008年第21号公告《婴幼儿配方食品和谷类食品中香料使用规定》。同时,在0—6个月之外的婴幼儿奶粉中添加“乙基香兰素”,也符合国际食品法典的规定。
婴幼儿还是少喝为妙
尽管目前在奶粉中添加食用香精香料符合有关规定,但有关专家仍提醒消费者尽量少喝这些婴幼儿奶粉。
“对于婴幼儿来说,最好的就是母乳。所以从婴幼儿自身的条件来说,针对他们的奶粉应该使用接近母乳的添加剂。”北京东方艾格农业咨询有限公司高级乳业专家陈连芳说,婴幼儿的消化吸收和免疫系统,跟成人或儿童相比都较为脆弱,所以长期食用香精,会增加肠胃和消化系统的负担,有可能影响婴幼儿的健康。所以对于食用香精和香料,最好是少喝为妙。
不过,他还表示,既然添加指定香料成分符合国家相关标准,说明该奶粉不是不合格产品,所以消费者不必对其产生过分的恐惧。
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