利乐上周发布最新一期《利乐乳业指数》,预测2009年至2012年间,全球液态乳制品消费年复合增长率为2.4%。据预测,全球中产阶级的人口数量预计将从2000年的4.3亿增加到2030年的11.5亿,这些消费者有能力购买高附加值类液态奶制品。利乐预测2012年的消费总量预计将达2832亿升,这一数据比其在2009年12月作出的预测高出0.2%。报告显示,中国已成为全球第二大液态乳制品消费市场。
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