英国“泰晤士报“上周末举行了一次品酒会,特别邀请了4个专家品尝5款威士忌,选出品质最佳,结果却爆出大冷门,台湾金车噶玛兰威士忌(噶玛兰威士忌)最佳。
目前在亚洲,新加坡是全球第4大苏格兰威士忌入口国。而亚洲威士忌其实素有美名,日本威士忌,就堪称佼佼者。按苏格兰规定:称得上苏格兰威士忌的,必须用纯麦芽及在橡木桶储存最少3年。
苏格兰威士忌(威士忌)世界闻名,但英国“泰晤士报“的品酒会,把3年期威士忌圣乔治酒厂第3章,与3年期的苏格兰名牌威士忌兰斯,国王罗伯特和布鲁赫拉迪赫X4的3 ,以及2年期的台湾金车噶玛兰威士忌,一同比赛。
品酒会在苏格兰利斯市的老字号酒吧“葡萄酒商之屋“(温特纳斯客房)举行,该处过去逾250年是一款苏格兰威士忌的酒窖,别具意义。
4名评判包括有30年撰写有关威士忌文章经验的鉴赏家麦克莱恩,英国主要琴酒出口商科茨,酒类产品商人穆罕默德,以及品酒经验最浅的电影编剧莱弗蒂。
他们品酒时,先闻一闻各威士忌的酒香,再细看色泽,最后浅尝一口,然后以最高10分,逐一评分。结果出人意料之外:金车噶玛兰威士忌以总分27.5分排第一,兰斯得22分排第二,国王罗伯特得20分排第三,圣乔治酒厂第三章以15.5分排第四,布鲁赫拉迪赫X4的3仅得4.5分包尾。
他们品尝金车噶玛兰威士忌时, “简直难以置信“,”太棒了“等惊叹声不绝于耳。他们都认为,这款威士忌入口清香,很醇,但讽刺地,4人之中,只有资历最浅的莱弗蒂能清楚点出:“这酒有点特别,我怀疑它不是来自英格兰。
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