山东作为白酒和农业大省,应在加快推进白酒和农业发展同时,做大做强酒瓶等相关配套产业,形成产业的良性互动
首先,山东白酒产业发展,不但要创省优、部优、国优,而且要创出世界名牌产品。这就需要我们山东的白酒产品突出特色,比如济南趵突泉、泰安泰山特区、曲阜孔府家、青岛琅琊台等完全可以与当地的旅游资源相结合,让白酒产品成为一种独具特色的旅游纪念品,以扩大鲁酒在全国的影响。
其次,山东是农业大省,具有良好的粮食资源优势,完全有条件依托良好的原材料优势创出酿酒新路子。比如以高粱、玉米、小米、薯干、大麦等纯粮为主,以传统工艺酿造出纯粮食的低中高度原浆酒,根据实际情况开发具有滋补功效、营养价值的保健白酒等
因此,建议山东白酒企业要在盛装酒的酒瓶容器上精益求精,优选紫砂、陶瓷、玻璃瓶等高档材质,推出具有各企业特色的,既精致防伪,又美观的工艺品酒瓶,并在酒容器上制作一斤、半斤、二两等不同规格的容量。相关政府职能部门也应做好引导,如进一步壮大山东郓城酒瓶、烟台的酒瓶盖的产业基地在全国影响力。
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