陶瓷协会与家电协会共同召开家电用陶瓷内胆生产应用情况研讨会

　　中国陶瓷工业协会与中国家用电器协会于2010年6月17至18日，在北京主持召开了“家电用陶瓷内胆生产应用情况研讨会”。中国陶瓷工业协会理事长何天雄、中国家用电器协会理事长姜风亲临会议。会议邀请全国部分高校、陶瓷科研院所、国家陶瓷质量检测机构、企业等单位专家，共计15人参加研讨。

　　会议期间中国陶瓷工业协会理事长和中国家用电器协会理事长分别做了重要讲话。与会专家深入研究了家电用陶瓷内胆产品的生产工艺，结合陶瓷生产理论及我国宜兴产区的陶瓷历史，依据国家陶瓷质量检测部门的抽检结果，就紫砂陶器生产原料、紫砂陶器产品范畴、紫砂陶器生产工艺，紫砂陶器生产中铁、锰等着色氧化物的加入与产品质量关系，以及经检验合格的紫砂陶器产品是否对人体健康产生危害等专业技术问题，充分发表了各自的见解和意见。

　　会议形成以下意见：

　　1、陶瓷是中华民族的传统瑰宝，传统陶瓷是以粘土为主要原料经过粉碎、混炼、成型和烧成制得的各种制品，它分为陶器、炻器、瓷器。紫砂陶器是陶器的一种。作为无机非金属材料，陶瓷与金属材料和其他有机材料制品相比，用做饮食器具更加卫生、安全。

　　2、陶瓷的形成依赖于高温烧成，经过一系列的物理化学变化，各类原料形成更稳定的物相组成。适当添加氧化铁、氧化锰、氧化镍生产陶瓷产品，是一种稳定成熟的生产技术，合格的产品不会危害人体健康。

　　3、根据广东美的生活电器制造有限公司、九阳股份有限公司、简氏依立电器有限公司、浙江苏泊尔家电制造有限公司四家家电企业和潮州市金航陶瓷实业有限公司的申请，中国陶瓷工业协会和中国家用电器协会委托国家陶瓷产品质量监督检验中心（江西）对其家电用陶瓷内胆产品进行了抽检，产品质量符合QB/T2580-2002《精细陶瓷烹调器》标准要求。

　　4、GB/T5000-85《日用陶瓷名词术语》对紫砂陶器的定义是：用质地细腻、含铁量较高的特种粘土制成的，呈色以赤褐为主，质地较坚硬的无釉制品。紫砂陶发源于宜兴，随后全国各地利用当地原料陆续开始生产，逐步形成了日用陶瓷的一个重要品种。国家在1989年颁布了《紫砂陶器》标准，对产品的技术要求做出规范，2008年又做了修订。从陶瓷科学的角度，利用宜兴产区以外的粘土原料，通过配方的调整，同样可以制作出符合GB/T10816-2008《紫砂陶器》标准的产品。

　　宜兴紫砂器具有悠久的历史，与茶文化、饮食文化等紧密结合，历代传承发展，无论在国内还是世界上都属于质量上乘的产品。其他产区的紫砂器产品虽然在化学成分上、烧结后的矿物组成上与宜兴紫砂陶接近，但文化内涵上是不可比拟的。

　　5、GB/T5000-85《日用陶瓷名词术语》对化妆土的定义是：敷施在陶瓷坯体表面的有色土料。烧成后不玻化，一般起遮盖或装饰作用。采用化妆土装饰陶器表面，是陶瓷生产中常用的技术方法，可以生产出性能优良的产品。如果产品胎体不呈赤褐色，仅利用化妆土装饰而称为“紫砂”是不恰当的。

　　与会专家建议

　　1、应规范目前市场上的商业行为，电器类产品以及其他涉及与食物接触的陶瓷产品，包括日用陶瓷等都要严格按照现行标准进行重金属溶出检测后出厂。中国陶瓷工业协会和中国家用电器协会高度重视此次“紫砂煲”事件反映出的问题，呼吁两行业中的企业吸取教训，在今后的经营中严守诚信，在产品性能和功能的宣传中务必做到科学、准确、不夸大。

　　2、应该加大陶瓷产品生产工艺的科普宣传，使消费者理性消费，放心使用。

　　3、新闻媒体在报道中，涉及陶瓷专业技术时，可咨询行业专家，以便更为准确、客观地把信息传递给消费者。