随着五十年不遇的经济危机的冲击,澳大利亚的葡萄酒爱好者发现,这个行业正以极快的速度开始萎缩萧条。越来越多的果农开始转行种植其他作物。
现在,澳大利亚的葡萄价格已经下跌了3成左右,而随着气候的变化,供过于求的葡萄酒也被积压,现在已经超过9500万箱葡萄都只能堆积在仓库之中。有写报告声称,现在每瓶葡萄酒的均价可能不足16磅。
尽管这对消费者来说,短期内是个好消息。但是背后的衰败却让更多人警惕和担心。
“随着时光的推移,葡萄酒危机将会从澳大利亚一直蔓延到英国,”马克·麦肯齐说道。他是澳大利亚酿酒葡萄种植业(WGGA)的主席。
过去15年里,无数的投资者将金钱投进葡萄园里,而且借助英镑的强势,他们产量高,出口也极其占优。但是现在价格和2002年相比下跌幅度超过75%。
麦肯齐主席说,澳大利亚即将结束15年的繁荣期,而如果能够在3-5年之间建立一个稳定发展的基础的话,那么英国的消费者还是会能够在货架上发现他们产品的可贵之处的。
他说,今后,这个行业的竞争将会集中在“更高的利润更高的品质产品”上。那些便宜而廉价的红酒将会日渐被消费者和生产者所抛弃。
“一个新兴行业在繁荣的最初期,总是有一个吸引大量投资的时期的,但是现在,已经很难有人轻易找到那个有利可图的市场了,而最早从葡萄园里获利的那帮人已经开始优胜劣汰的选择葡萄园了。”
但是这次危机又是如此严重,于是WGGA正试图联合全澳的葡萄种植商和酿制商讨论怎样树立他们的品牌以渡过难关。
麦肯齐说:“我们将那种低价质量也偏低的产品称之为cleanskin,它最有吸引力的是他们的价格。但是我不认为那些高价的产品就此输掉了竞争力。在未来的3-5年内,我们一定会赢得一个平衡的。”
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