“谷物饮料是典型的小品类大市场。”中国食品商务研究院研究员、精准营销理论专家朱丹蓬表示。在这样的行业预估下,不仅前有惠尔康、中绿、广粮等竞争者,维维也在不断加码,维他奶更将从豆奶领域斜刺进入。
在国家发改委的《2008产业结构调整目录》中,饮料协会建议将包括谷物饮料在内的植物饮料与果汁及蔬菜汁饮料、植物蛋白饮料一同作为鼓励发展的产业,并列入轻工业三年振兴规划纲要。而据刘启光透露,暂定将在6月10日由饮料协会牵头做植物蛋白和谷物饮料(谷物浓浆)的行业标准,今年年内该标准将会实施,在谷物含量和干物质含量方面做出相关规定,促进整个行业的发展。
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