首届海鲜品牌评选暨万山鲍鱼美食节昨开幕

　　昨天，首届珠海特色海鲜评比大赛暨万山鲍鱼美食节在南屏海鲜街开幕。开幕式上，我市海产养殖龙头企业纷纷进场展示海鲜养殖成果，各商贸巨头就产销、贸易合作及技术合作、冰鲜海鲜远销等签订合作协议，签约总额近3亿元。市委副书记、秘书长钱芳莉，省海洋与渔业局总工程师冯吉南等为“珠海市捕捞渔民转产转业基地”揭牌。

　　 　　珠海海洋渔业资源丰富，地理区位优势凸显，水产品市场前景广阔。近几年来，我市推进科技兴渔战略、加大渔业科技攻关，提升技术水平，在狠抓海水淡水养殖的同时，大力发展水产加工流通业，渔业增长方式转变，现代渔业发展整体素质综合效益大幅提高，渔业已成为我市大农业的支柱产业。一批特色海产，如伶仃海胆、将军帽、狗爪螺、桂山沙蚬、万山苦螺等得以保护和合理开发；新引进培育的新兴海产养殖品种，如白蕉海鲈、南美白对虾、罗氏沼虾、平沙罗非鱼等也形成规模化养殖，品牌效应凸显。

　　 　　据悉，首届珠海特色海鲜评比大赛暨万山鲍鱼美食节由市海洋农渔和水务局、市科技工贸和信息化局、市文体旅游局、市食品药品监督管理局共同主办，市渔业协会、市餐饮协会、市旅游总会、珠海市和亿投资有限公司承办，各区政府（管委会）、南屏镇政府、珠海农信社、珠海市生辉渔业贝类养殖开发有限公司等我市水产类农业龙头企业共同协办，旨在评选海产品牌，推进海洋渔业和鲜活水产养殖业更大发展。作为金秋我市文化、商贸、旅游系列活动的重头戏之一，本次特色海鲜品牌评比大赛暨万山鲍鱼美食节亮点纷呈，将进行“珠海十大特色海鲜品牌”评选、万山鲍鱼美食烹饪争霸赛等，评选鲍鱼烹饪大厨冠、亚、季军各一名，活动将于10月7日结束。