本报讯 昨日下午,2011早春明前龙井现场炒制暨品茗会在越乡龙井专卖店举行,浓郁的茶香吸引众多市民观看。
炒茶现场,越乡炒茶师的抖、挺、扣、抓、压、磨、搭、捺、拓、甩等十大手法,令参观者拍手叫绝。据介绍,手工炒茶是茶文化的一种,与机器炒出来的茶相比,手工炒茶更加香醇,回味无穷,活动旨在让更多的人了解茶的历史。
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