本报讯 想听国粹,有两三百年的正乙祠、广德楼;要尝名吃,有远近闻名的狗不理、东来顺;讲究穿戴,请进瑞蚨祥、内联升……昨天,记者从西城区政府获悉,全国首个“中华老字号集聚区”花落大栅栏,在这区区1.5平方公里的地界儿上,顾客花一个多小时就能逛遍30家老字号。
昨天,一名民间艺人在大栅栏商业街为游客表演吹糖人。
“买鞋内联升,买帽马聚源,买布瑞蚨祥,买表亨得利,买茶张一元,买咸菜要去六必居,买点心还得正明斋,立体电影只有大观楼,针头线脑最好长和厚。”老北京百年来流传着这样的购物口诀,所提到的老字号,无一例外都坐落在大栅栏。2006年,商务部评定 “中华老字号”,大栅栏一条街上的商户,就占到了全市入围数量的近一半。西城区商务委主任郭新介绍说,西城区连续几年拨专款振兴老字号,天蕙斋等一批默默无闻的老字号,经过扶持再次焕发了活力,曾经广为流传的老北京购物口诀有望重现。
“老字号是西城区的重要文化遗产,为了保护、利用好这份珍贵的遗产,全区正在筹划一系列推介措施。”郭新介绍说,在接下来的一周里,顾客徜徉于大栅栏,能体味到更浓厚的老字号传统文化韵味。同仁堂将开放国药文化展室;张一元表演茶叶包扎绝活;内联升推出国家级非遗千层底布鞋制作工艺展示;戴月轩里可进行湖笔制作体验;狗不理请食客观看包包子绝活;瑞蚨祥表演传统收银方法;吉龙老栅栏商城中更有北京料器、剪影、漫画、泥塑、吹糖人、国画、剪纸等老北京玩意现场制作,让游客找回童年记忆;清代京城七大戏园之一的三庆园的发展历史也将被制作成展板展出。其他有条件的老字号,也将向市民免费开放展览室,指定专人负责本店历史文化的讲解。
下一步,大栅栏将按5A级旅游景区标准建设。西城区旅游局局长安朝晖介绍,大栅栏、琉璃厂两条街将被打通,形成全市最长步行商业街,以购物和文化体验为主。老字号、胡同、著名景点今后将悬挂旅游标识,并将在街内设自助游的导览系统。
另据了解,西城区目前共有22家旅游景区,仅有什刹海和大栅栏为开放式景区,什刹海定位为休闲观光,大栅栏则定位老字号商业集聚区。以商业街身份入选A级旅游景区的,大栅栏是西城区首家。西单也在考虑申请A级旅游景区称号。(记者巩峥 通讯员陈虹 芦秀荣)
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