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刀鱼价太高，刀鱼节偃旗息鼓该市场三两以上刀鱼的批发价已经蹿至最高3500元/斤，比去年翻了数倍。因为价格太高，刀鱼宴也正逐步从本市部分饭店退出。无法人工养殖也是导致长江刀鱼身价节节攀升的/channels/food/20110329/611904.html 0K 2011-03-29 江苏靖江市刀鱼捕捞减少八成 池养刀鱼长势良好入户专家探索刀鱼养殖模式。前段时间，靖江市渔业科技入户专家走进孤山镇一处鱼塘，拉网检查池内刀鱼长势。让人们欣慰的是，这些刀鱼已长至50g左右，个别刀鱼体长已经超/channels/food/20110518/681187.html 0K 2011-05-18 商贩给刀鱼灌水银增重 江苏已立案侦查“水银刀鱼”安部门已对出售"水银刀鱼"的个体经营户刘某立案侦查。截至目前，江阴各地再未发现掺杂使假的刀鱼。4月9日，江阴一顾客在城中菜场购买了12条刀鱼，加工时发现其中3条/channels/food/20110420/642858.html 0K 2011-04-20 天价刀鱼被曝光注射水银 死鱼能回光返照(图)刀鱼。而在记者深入采访后获知，由于江刀价格昂贵，往往成了一些不法商贩的敛财工具。不但有胡刀假冒江刀，更有在刀鱼身上涂抹银色油漆让刀鱼外观好看，用灌水银的方法给刀/channels/food/20110413/632123.html 0K 2011-04-13 江苏江阴刀鱼价格回落，无鱼可捕，再贵无用网包围了，一条刀鱼，只有在航道跟着轮船走，一旦一不小心转了弯，就会被网住。这些网横向到边，纵向到底，没有一条‘漏网之鱼’。”他将此形容为一条刀鱼“凶多吉少”的/channels/food/20110418/638045.html 1K 2011-04-18 网曝“天价刀鱼”注射水银 死鱼能回光返照刀鱼头部附近有几粒银色的球状液体“今日采访，江阴刀鱼腹中灌水银，太恐怖了！”昨天11:37，在微博上，博友“海自秋天”图文并茂地揭秘江苏江阴不良商贩为牟利，竟/channels/food/20110413/631991.html 0K 2011-04-13 “长江刀鱼”资源渐少价更高资源稀缺千金难求农谚有“春潮迷雾出刀鱼”，刀鱼是春季最早的时鲜鱼。清明节前的刀鱼，肉质鲜嫩，入口即化，由于人工养殖尚未完全取得突破，此时的江刀就成为不少饕客的/channels/food/20110308/583855.html 1K 2011-03-08 长江刀鱼物以稀为贵万元一斤 政府发禁渔令场的大多为“海刀”和“湖刀”：“海刀”指的是还未曾洄游长江的刀鱼，身体稍带黄色；而“湖刀”则是进入湖泊中不再洄游的刀鱼，鱼身微微泛红。“这两种刀鱼口味都远不如/channels/news/20120322/1054275.html 1K 2012-03-22 青岛刀鱼价格一天一个价 水产品逢节波动明显每年临近中秋节，刀鱼价格都会走高，主要是酒店等会为中秋节提前储备刀鱼，因为中国人有喜好年年有“鱼”的好彩头，所以水产品基本是中国人节日的必备品，水产品的节日拉动/channels/food/20110913/834755.html 0K 2011-09-13 安庆27日起长江刀鱼限额捕捞至5月26日为长江刀鱼专项限额捕捞期，由渔业部门根据当年的长江刀鱼资源情况向部分特困专业渔民发放刀鱼捕捞证。今年安庆共争取省渔业主管部门发放刀鱼专项捕捞证134/channels/food/20110429/657078.html 0K 2011-04-29 教你做个家常菜：香煎刀鱼（资料图）原料：刀鱼（带鱼）、盐、料酒做法：1、买回来的刀鱼去头去肠，斩成5cm左右的小段，洗净沥干水分备用。2、放入少量盐和料酒，腌制半小时左右。3、锅中热/channels/food/20120102/960932.html 0K 2012-01-02 渔民祭祀长江庆开捕 长江刀鱼季将启幕长江刀鱼捕捞节开捕仪式于29日隆重举行，当地渔民以渔家传统的祭祀方式感恩长江，并集体出航等候开捕“零点”的到来，这标志着一年一度的长江“刀鱼季”将启幕。刀鱼为“/channels/news/20120229/1029705.html 0K 2012-02-29 长江刀鱼天价背后藏灭绝隐忧 专家呼吁全面禁捕一个水产市场，摊贩说“江刀”鳞片偏黄(左)，“海刀”背部偏青色(右)特派记者张龙摄曾经，春食“江刀”是江南寻常人家的风俗；如今，“江刀”成了百姓望而却步的奢侈/channels/news/20120322/1054800.html 2K 2012-03-22 常州渔民捕捞河刀鱼量减九成 均价每斤4381元析，今年捕捞量锐减有多种原因。刀鲚俗称“凤尾鱼”、“河刀鱼”，也叫“海刀鱼”，是为长江下游的一种主要经济鱼类，经常为油炸后制成罐头，畅销国内外。根据常州市渔政站/channels/news/20120328/1060343.html 0K 2012-03-28 山东日照退运24吨日本秋刀鱼 经抽样检查镉超标市检验检疫局对一批来自日本的重金属镉含量超标的24吨进口秋刀鱼，依法实施了退运处理。据介绍，这批秋刀鱼是上个月报检，共计2400箱、24000千克，货值456/channels/jingmao/20120619/1161337.html 0K 2012-06-19
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