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饼干食品微生物防控 动态消毒灭菌技术可保障
倍。其实,饼干的微生物超标已不是第一次发生,之前就常有报道指出饼干微生物指标不合格。可见,微生物防控已成为制约饼干食品生产企业发展的一个瓶颈。饼干是一种以油
/channels/food/20110913/834734.html 0K 2011-09-13
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