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专家称水果打蜡可防细菌食用蜡安全无害
为了保鲜。蜡在水果表面形成一层保护膜，不仅可以保护水果外皮、提高光泽度，还可以防止水果水分蒸发，保留水果鲜香。另外，打蜡后病菌也不容易侵入，可以防腐防虫。根据我
/channels/food/20110124/529064.html 0K 2011-01-24