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“鸡精无鸡”被专家否认 鸡精行业将有国家标准…记者发现，市场上的鸡精产品大多在配料表中标注了跟“鸡”有关的成分，例如鸡汤、浓缩鸡肉、鸡蛋等等。而且，有国家标准早已规定鸡精中必须含有鸡肉。盐和味精也是其中/channels/food/20121228/1375685.html 0K 2012-12-28 “鸡精无鸡”被专家否认 鸡精行业将有国家标准…记者发现，市场上的鸡精产品大多在配料表中标注了跟“鸡”有关的成分，例如鸡汤、浓缩鸡肉、鸡蛋等等。而且，有国家标准早已规定鸡精中必须含有鸡肉。盐和味精也是其中/channels/food/20121228/1375651.html 0K 2012-12-28 “鸡精无鸡”被专家否认 鸡精行业将有国家标准…记者发现，市场上的鸡精产品大多在配料表中标注了跟“鸡”有关的成分，例如鸡汤、浓缩鸡肉、鸡蛋等等。而且，有国家标准早已规定鸡精中必须含有鸡肉。盐和味精也是其中/channels/food/20121228/1375451.html 0K 2012-12-28 味精比鸡精更“单纯” 鸡精不是鸡的精华（图）果鲜味的浓度又下降了。虽然大部分鸡精的包装上都写着“用上等肥鸡制成”、“真正上等鸡肉制成”，但它并不像想象那样主要由鸡肉制成。鸡精的主要成分通常是食盐、麦芽糊精/channels/food/20120411/1075702.html 4K 2012-04-11 美国出现“砒霜鸡” 鸡饲料含砒霜残留鸡身体内布，美国市场部分鸡肉可能含有少量砒霜。该机构最新研究表明，市场上一种鸡饲料含有砒霜成分，鸡使用后体内可能会有残留，而此前的研究认为这些砒霜会被鸡排泄出去。不过该/channels/food/20110610/712026.html 0K 2011-06-10 鸡精爆出“无鸡之谈” 劣质鸡精使用日落黄色素也称为“鸡精”，这样的标准其实只能称为“鸡味调味料”。据介绍，正宗鸡精是以鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等原料经过复合制作的调味料，主要特点是各种原料组合产生了鸡肉的鲜味/channels/food/20110428/655759.html 1K 2011-04-28 鸡精爆出“无鸡之谈” 常吃劣质鸡精易致癌也称为“鸡精”，这样的标准其实只能称为“鸡味调味料”。据介绍，正宗鸡精是以鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等原料经过复合制作的调味料，主要特点是各种原料组合产生了鸡肉的鲜味/channels/food/20110428/655714.html 1K 2011-04-28 劣质鸡精被爆“无鸡之谈”也称为“鸡精”，这样的标准其实只能称为“鸡味调味料”。据介绍，正宗鸡精是以鸡肉、鸡蛋、鸡骨头等原料经过复合制作的调味料，主要特点是各种原料组合产生了鸡肉的鲜味/channels/pharm/20110429/657604.html 1K 2011-04-29 鸡苗价格跌至谷底 父母代鸡苗行情未受波及节面临风险。鸡病专业网报价显示，近期肉毛鸡的报价持续阴跌，全国平均报价在3.9-4.2元/斤左右，较5月上旬的报价平均下跌了0.5元/斤。有不少肉鸡养殖户抱怨即/channels/finance/20120530/1135726.html 0K 2012-05-30 河北曲阳涉嫌出售“问题酱鸡”扒鸡店被查封出售的酱鸡288只，在对辅料库的检查中未发现任何添加剂。曲阳县卫生局长李军强表示，该事件初步认定是一起“疑似细菌性食物中毒事件”，患者的发病期在食用酱鸡后的4至/channels/news/20120527/1132231.html 1K 2012-05-27 活鸡注水可致病，一只鸡能注半斤水鸡肉的含水量。而白条鸡是否注水，市动物卫生监督所检疫科刘姓工作人员向市民提供了几个识别的方法：1.注水鸡外观很丰满，鸡肉颜色发白，光泽度差。2.皮下注过水的鸡/channels/food/20110422/646109.html 1K 2011-04-22 天价鸡比普通鸡多了什么？验检疫局检验中心通过硒检测，结果显示，平均每只鸡含硒501微克，富硒含量比普通鸡多274微克。硒是人体及动物必需的微量元素，它具有多种重要的生理功能。从这个意/channels/food/20120126/986634.html 1K 2012-01-26 香港于今日起暂停活鸡供应严禁本地农鸡出场验检疫局提高警觉，在注册供港活鸡农场采取一切所需的预防禽流感措施，保障供港冰鲜鸡安全。周一岳说，内地部门表示，供港农场现阶段未发现异常。香港卫生防护中心总监曾/channels/food/20111222/947205.html 0K 2011-12-22 “速成鸡”本身是否安全？滥用药的“速成鸡”有害的需求量越来越高，畜牧业必须用高效率的生产方式来降低投入产出比。30年前，猪、鸡主要靠老百姓散养，集约化、工厂化的牲畜家禽养殖业尚未在中国普及，老百姓普遍吃不/channels/food/20121220/1368357.html 1K 2012-12-20
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