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安徽抽查酱油、食醋等产品 五组上“黑榜”3月14日，省质监局通报酱油、食醋及乳制品质量抽查结果，酱油、食醋产品共有5组被列入质量“黑榜”，其中4组均为亳州市谯城区恒正酱醋酿造厂1家企业生产；在群众关/channels/food/20110315/593202.html 0K 2011-03-15 宁波质监局：地产食醋酱油最近一次抽查合格、9个批次食醋和全市7家酱油生产企业、7个批次酱油。市质监局食品处工作人员介绍说，目前宁波地区除少部分只生产食醋的企业外，大部分企业同时生产食醋和酱油。据了解，/channels/food/20110814/802600.html 0K 2011-08-14 业内人士称99%酱油有添加剂 添加种类远超食醋稀态酿造的酱油加上上市流通需要8个月左右，沉淀的资金回收周期远远高于低盐固态发酵法，导致酱油价格也较贵，一瓶500毫升的价格在18元左右，而常规酱油1瓶只有5/channels/finance/20110811/798422.html 0K 2011-08-11 多数酱油含三种以上添加剂 数量远远超过食醋稀态酿造的酱油加上上市流通需要8个月左右，沉淀的资金回收周期远远高于低盐固态发酵法，导致酱油价格也较贵，一瓶500毫升的价格在18元左右，而常规酱油1瓶只有5/channels/food/20110811/799127.html 0K 2011-08-11
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