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营养强化蛋，价高并非营养高了繁衍后代，其基本的营养成分是恒定的。市场上的一些营养强化蛋与普通鸡蛋相比，营养成分相差不多。另外，他还表示，这些经过饲料添加而产生的营养强化蛋，其某些成分会/channels/food/20110314/591871.html 0K 2011-03-14 蛋价上涨催生“换羽”蛋 营养价值和其他鸡蛋一样此会在蛋价较高的时候大批出现。大连工业大学食品学院教授农绍庄介绍，相关部门早就做过检验，无论草鸡蛋、山鸡蛋、土鸡蛋还是其他的鸡蛋，就营养价值而言基本上是一样的。/channels/food/20110818/809917.html 0K 2011-08-18 土鸡蛋营养价值更高？ 买鸡蛋这回事不妨说说清楚鸡蛋，还有草鸡蛋、土鸡蛋、放山鸡蛋、山鸡蛋等。超市的鸡蛋花样更多，有号称“更天然、更健康”的乡村土鸡蛋、草鸡蛋；有外壳经过清洗、消毒的“保洁蛋”；还有号称蛋鸡/channels/food/20110615/718992.html 2K 2011-06-15 皮蛋有营养切莫以貌取“蛋”钠多不宜总吃说到皮蛋的营养，范志红教授介绍，皮蛋因其原料是鸭蛋，所以营养与鸭蛋大同小异，含有磷脂、维生素A、维生素D、钙、钾、铁、蛋白质等营养物质，但是因为在加/channels/food/20110720/765635.html 0K 2011-07-20 土鸡蛋真的更营养吗?壳鸡蛋比白壳鸡蛋有营养过去人们一直认为红壳蛋更有营养，红壳蛋市场价格比白壳的贵约0.2元/斤。实际上，检测表明，蛋壳的颜色与营养无关。鸡蛋的营养与饲料有关。不/channels/food/20110719/764369.html 0K 2011-07-19 营养要均衡喝奶吃蛋多吃素有的营养成分。但是，人体需要的营养成分中，有一些在动物性食物中含量丰富，在植物中则不常见。另一方面，多数植物性食物所提供的营养成分比较单一。所以，要实现营养的全/channels/food/20101125/450139.html 2K 2010-11-25 商家大打“乡土牌” 专家称土鸡蛋不等于更营养蛋不是“更营养”的代名词大多数人认为土鸡蛋个头小、蛋壳颜色深、蛋黄又大又红、吃起来香、口感好，因为土鸡都不吃饲料，放在大自然散养，产的蛋也更加绿色营养。正是因为/channels/food/20110412/630776.html 1K 2011-04-12 “土鸡蛋”多名不副实，专家称营养成分相差无几“土鸡蛋、草鸡蛋、生态蛋、跑山鸡蛋……”，市场上除了普通鸡蛋外，其他鸡蛋的品种令人眼花缭乱。其中“跑山鸡蛋”在市场上最为常见，虽然名称相同但价格却十分悬殊。21/channels/food/20110424/647352.html 1K 2011-04-24 儿童酱油柴鸡蛋 看食品业的那些营养陷阱蛋不比普通鸡蛋更有营养警示:中国农业大学动物科技学院教授徐贵云表示,鸡蛋的主要营养成分是蛋白质、脂肪和维生素,无论柴鸡蛋还是普通鸡蛋,其营养价值没有太大区别。/cms/2015/0318/1449537.html 1K 2015-03-18 “山鸡蛋”乱象：八成玩概念身价差3倍 营养差不多到的。”任景乐说。山鸡蛋和普通鸡蛋营养成分差不多记者：为什么现在市场上热衷“山鸡蛋”？跟普通鸡蛋比，山鸡蛋究竟好在哪里？张廷荣：“山鸡蛋”泛滥，有人为因素。现/channels/food/20120301/1030596.html 6K 2012-03-01
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