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尿素兽药催出“毒豆芽” 沈阳查获“问题豆芽”25吨害添加剂制成的豆芽２吨，半成品８吨。与此同时，警方还顺藤摸瓜，分别在于洪区沙岭镇、东陵区浑河站乡相继查获生产劣质豆芽的黑加工点５个，查获劣质豆芽逾１５吨。１８/channels/food/20110419/639762.html 1K 2011-04-19 查处毒豆芽面临法律空白 生产者不认为药剂发豆芽违法害豆芽黑加工点23个，抓获犯罪嫌疑人30余名，缴获有害豆芽超过55吨；并查获了一起非法销售泡发豆芽药剂的跨省销售案。毒豆芽基本绝迹沈阳全力清剿，已查获毒豆芽超/channels/food/20110425/647720.html 1K 2011-04-25 多地出现毒豆芽 沪豆芽近九成出自工厂安全可靠康豆芽豆芽因为经济实惠较受老百姓欢迎，如何能在菜场中挑到健康的豆芽？首先要闻豆芽上的气味。健康的豆芽闻起来很清爽，若有“尿素”味道则是问题豆芽。二是要看豆芽形/channels/food/20110505/663682.html 2K 2011-05-05 远离“毒豆芽”豆芽该如何挑选我们在农贸市场看到卖豆芽的商贩将豆芽盛在大木桶里出售，俗称“桶芽”。特别是绿豆芽，这种放在木桶里的豆芽，远远看去，上面的豆芽花呈现着一片绿色，它是用优质绿豆和干/channels/food/20110530/697530.html 0K 2011-05-30 天津查获问题豆芽 尿素漂白粉泡出漂亮豆芽使豆芽快速生长，而且增加豆芽的产量。危害：在豆芽生产中放入尿素，会被人体吸收，人食用后会在体内产生亚硝酸盐，长期食用可致癌。豆芽宝：为了让豆芽长的“漂亮”豆芽宝/channels/chem/20110708/750502.html 1K 2011-07-08 天津查获“问题豆芽” 尿素漂白粉泡出漂亮豆芽而且增加豆芽的产量。危害：在豆芽生产中放入尿素，会被人体吸收，人食用后会在体内产生亚硝酸盐，长期食用可致癌。豆芽宝：为了让豆芽长的“漂亮”豆芽宝也叫豆芽增粗剂，/channels/food/20110708/749799.html 1K 2011-07-08 受外地“问题豆芽”影响 衢城市场豆芽摊骤减场上那些又粗又白、没有根须的豆芽全是有问题的，比我卖的豆芽要长一倍。”豆芽素市民谈“豆芽”色变诸如恩诺沙星、豆芽素等生产“问题豆芽”时使用的添加剂，我市市场是/channels/food/20110513/675092.html 1K 2011-05-13 沈阳市场近1/3豆芽为“毒豆芽”打掉了这样11家生产劣质豆芽的黑加工点，收缴共约20余吨成品和半成品的劣质豆芽，并对涉嫌销售“毒豆芽”的12人进行了刑事拘留。触摸豆芽的手指干痒昨日上午，沈阳/channels/food/20110419/639775.html 0K 2011-04-19 尿素兽药催出“毒豆芽”“毒豆芽”尿素超标27倍根须的"漂亮豆芽"，他称："正常生产的情况下，豆芽是不该有这么长的，除非是畸形豆芽。而且健康的豆芽还应该有根须，根须处尖细，颜色略微泛黄。而如果豆芽长得太漂亮，/channels/food/20110419/640694.html 1K 2011-04-19 毒豆芽在监管盲区中疯长 泡发豆芽药剂销往4省区法生产豆芽，掌握了一套“很成熟的豆芽生产经验”。 查处毒豆芽面临法律空白 有的生产者根本不认为用药剂发豆芽违法 多年来，豆芽成为各/channels/pharm/20110425/648600.html 1K 2011-04-25 济南豆芽市场黑幕 保险粉浸泡豆芽或致癌亮，而无公害豆芽显得越发“土气”。更让我们吃惊的是，这种豆芽放了一天还跟新鲜的一样，而无公害豆芽早已蔫了。济南市无公害豆芽生产基地的工作人员也对豆芽进行了保险粉/channels/food/20110119/522708.html 4K 2011-01-19 吃豆芽比吃豆子更好吸收钙锌铁虽然十分有益，但其中还含有大量植酸，会影响铁、锌等微量元素的吸收。而将豆子制成豆芽不仅植酸含量会大为降低，还可以大大提高铁、锌、钙的利用率，使五脏得到更好的补益/channels/food/20100830/313451.html 0K 2010-08-30 吃鸭蛋和豆芽要特别小心显示与食用被细菌污染的豆芽有关。食品标准局当天也为此另发一份公告，提醒公众食用豆芽前要洗净，不要吃已变色或有异味的豆芽，在烹饪时应该将豆芽完全煮熟到冒出蒸汽的程/channels/food/20100918/350939.html 0K 2010-09-18 适量吃豆芽 年龄能破百病、动脉硬化等疾病。专家分析，这是因为豆芽中含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。在所有的豆芽中，黄豆芽的营养价值最高。黄豆被称为“/channels/food/20101027/406977.html 0K 2010-10-27 早春第一养生方案：保护肝脏多吃豆芽目》里这样描述：唯此豆芽白美独异，食后清心养身，具有“解酒毒、热毒，利三焦”之功。孙树侠建议最好自己发豆芽，这样可以掌握好“火候”，因为豆芽并不是越大越好，“一/channels/food/20110221/560629.html 2K 2011-02-21
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