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油越香越悬?建议:食用油换着吃更安全
”。曾有学者认为,食用包装标签上应列出过氧化值、对心血管疾病和皮肤构成不同影响的数据,以尽可能为消费者提供选购信息。“国标中对每种食用的各类卫生指标有严格的
/channels/food/20100930/367208.html 2K 2010-09-30
龙大花生6大鲜香技术 好油出自科学管理
花生所存储的罐群采用封闭式冷风循环低温储油方式,罐空隙充满氮气,采用先进存储技术避免品污染、氧化,为花生油的长期新鲜储存提供了可靠的保证。”花生的储
/channels/finance/20111223/948035.html 0K 2011-12-23
记者卧底调查烧鹅店:用恶臭鸡油涂米蒸出香饭
倒进煎锅。脂并不新鲜,没煎多久,“啪啪”地煎出油来,散发着阵阵恶臭。老板随后点燃一支烟,继续忙其他事。十多分钟后,脂全部变黑,煎锅装满了鸡,怪味又扑鼻而
/channels/food/20120216/1011357.html 3K 2012-02-16
“鲜香王”等禁售“罂粟油”市场还在卖
铺内,当记者表示要买“带罂粟籽成分的油”时,老板立刻拿出一瓶白色塑料包装的调味并介绍道,“你要的就是这种油,只要把这种调味品刷在烤串上,保证客人吃完还想吃。
/channels/food/20100809/277366.html 1K 2010-08-09
村民举报揭地沟油大案 企业味道太香太臭都可疑
厂区周边的居民可以发现异端,由于有的企业做贼心虚,为了掩盖地沟油臭味,会加一些料,所以闻起来太香或太臭都有加工地沟油的可能。“一旦发现,一定要报案。因为加工
/channels/food/20111009/855381.html 0K 2011-10-09
很多辣馆烧烤店都在用“烤鸭
”。从业17年的厨师自述——“烤鸭”都是和其他1∶1兑着用的崔师傅曾在杭州某川菜馆当了17年厨师,昨天他打进了本报热线:“很多辣餐馆和烧烤店都在用烤鸭
/channels/food/20101001/368469.html 0K 2010-10-01
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