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植物奶油存食品安全问题烘焙业面临新挑战
、奶茶、冰激凌等中都会添加脂肪的原因，植物奶油就是一种反式脂肪。最简单的划分是植物奶油和动物奶油。植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的；动物奶油是
/channels/lightindustry/20101110/427753.html 1K 2010-11-10