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冷冻肉类等或需注明“首次冷冻日期”“仿食品”需清晰标明出肉类需要额外标签，“仿食品”需清晰标注。肉类标签需要注明该动物的出生、饲养和屠宰的地址；没有经过打昏处理（依照某些宗教传统）的屠宰肉类应进行标注；混合肉类加/channels/food/20110506/665051.html 0K 2011-05-06 四川最大肉类冷链物流配送项目开建】12月7日，记者从成都市物流办公室获悉，四川省最大的肉类冷链物流配送项目川商冷链食品有限公司成都肉类冷链物流配送项目，日前已获省环保厅批复，开工建设。该项目/channels/traffic/20101209/468044.html 0K 2010-12-09 最大肉类冷链物流配送项目成都开建】12月7日，记者从成都市物流办公室获悉，四川省最大的肉类冷链物流配送项目川商冷链食品有限公司成都肉类冷链物流配送项目，日前已获省环保厅批复，开工建设。该项目/channels/traffic/20101208/464373.html 0K 2010-12-08 崇明肉类加工中心冷链物流项目过验收另外，冷鲜肉经历了较为充分的成熟过程，质地柔软有弹性，汁液流失少，口感好，滋味鲜美。据悉，崇明肉类加工中心冷链物流项目包括快速冷却间、预冷间、冷藏间、冷鲜肉包/channels/traffic/20100910/336712.html 0K 2010-09-10 中国肉类消费稳增 冷鲜肉市场份额有望达30%买比较贵的冷鲜肉。但是，要发展冷鲜肉，需要企业前期非常高的投资，"要建厂、建冷库、冷链运输、冷柜销售等，投入特别大，企业也存在一定的风险。"虽然发展冷鲜肉存在一/channels/food/20100708/224940.html 0K 2010-07-08 微波炉解冻过的肉类不可再放入冰箱内冷冻忌。专家提醒，微波炉解冻过的肉类不可再次放入冰箱内冷冻。据专家介绍，肉类食品微波解冻后，其外表面经过低温加热，细菌开始繁殖。再次冷冻虽然可以暂停细菌繁殖，却不/channels/food/20100707/222807.html 0K 2010-07-07 肉类工业十二五发展规划发布 冷链流通率超30%，全面推进企业诚信管理体系建设；肉类冷链流通率提高到30%以上，冷藏运输率提高到50%左右，流通环节产品腐损率降至8%以下；肉类食品质量抽检合格率达到97%以上/channels/food/20120227/1024667.html 0K 2012-02-27
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