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揭开人造鱼翅真相烧碱泡制明胶粘合含致癌物
结构了，不完全是纯粹的胶原蛋白。而从另一个车间加工粘合的翅丝，经朱毅教授检验，竟然是蛋清、明胶和海藻酸钠粘合起来的散翅，主体还是仿翅，真鱼翅大概占不到三分之一
/channels/food/20130109/1384292.html 2K 2013-01-09