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虾仁被防腐剂泡过变“鲜亮” 颜色好看毒害不浅顺路批发市场几家卖调料的老板那里买到防腐剂亲自实验。A探访抚顺路批发市场买到“鲜亮”虾仁7月25日，记者先来到南山水产品市场，过道旁的几个女摊主正在那里忙着剥/channels/food/20100726/253331.html 1K 2010-07-26 罐头四大冤情 防腐剂边角料没营养不新鲜失的化学反应，保持食物的鲜度和营养。以黄桃为例，采摘1天后，维生素C会损失30%，而黄桃罐头则只损失10%.因此，比起长途运输的“新鲜”水果，水果罐头更新鲜。/channels/food/20100726/252457.html 1K 2010-07-26 罐头营养误区：罐装水果比长途运输果蔬更新鲜失的化学反应，保持食物的鲜度和营养。以黄桃为例，采摘1天后，维生素C会损失30%，而黄桃罐头则只损失10%。因此，比起长途运输的“新鲜”水果，水果罐头更新鲜。/channels/food/20100725/251151.html 1K 2010-07-25 今夏冰箱劲吹“智能” “保鲜”风即使在黑暗的仓室里一样可以进行光合作用，让蔬果保鲜更持久。容声则采用“原生态养鲜”；海尔的“光波增鲜技术”，通过冰箱内置光波发生器，模拟自然光释放5种对食物有/channels/homea/20100721/245596.html 0K 2010-07-21 鲜榨果汁等配料未明示 食品添加剂仍存监管盲区因为这类食品的加工和销售有着明显的界限、生产车间和销售场所分离，至于自制食品和鲜榨果汁，执行“详细标注”的难度较大。南开区某蛋糕店工作人员表示，如果严格遵守食/channels/food/20100720/243853.html 0K 2010-07-20 建果蔬保鲜微型冷库前景广阔/channels/traffic/20100720/243209.html 0K 2010-07-20 眼见不一定为实 鲜榨果汁隐藏的猫腻“鲜榨”市场混乱的情况，张学忠认为其中最主要的原因是鲜榨果蔬汁尚未有标准可以执行。正是因为“鲜榨”市场有空可钻，不少餐饮经营者为了高利润在卖力地制售各种“鲜榨/channels/homea/20100719/239853.html 2K 2010-07-19 切开的鲜果可能会减低营养成主要来源，维生素c容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的/channels/food/20100717/238722.html 0K 2010-07-17 鹤庆县冷鲜猪肉产品加工招商项目简介出栏40-45万头；县内市场猪肉年需求量约6400吨（含自宰自食部分），主要是鲜肉和腊肉供应。项目实施依据目前我县生猪主要销售四川、西藏、广东等地，受市场供求/channels/food/20100715/235352.html 0K 2010-07-15
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