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味千拉面陷“骨汤门”风波 查访南宁米粉店骨头汤底味千拉面”被爆出有欺骗消费者之嫌，将用浓缩液兑制而成的汤底，说成是经过20小时熬煮的猪骨汤，含钙量达到牛奶钙含量的4倍。该品牌拉面动辄20多元一碗，每碗拉面里配/channels/food/20110803/786790.html 4K 2011-08-03 味千拉面骨汤门事件又曝猛料 暗箱操控引人深思昨天，一直深陷骨汤门的味千拉面又爆出新的猛料，据传荏原食品(上海)有限公司一位傅姓科长，向记者自称，“我们就是向味千拉面供应浓缩猪骨白汤的企业”，在这款1.3/channels/food/20110803/787431.html 0K 2011-08-03 味千拉面骨汤门事件再次升级 事件真相扑朔迷离此同时，味千拉面隐瞒曾违规添加食品添加剂，被相关监管部门重罚78万元事件也被曝出来。昨天，味千股价再次大跌12.26%，至今已连续6天暴跌，味千拉面老板潘慰财产/channels/food/20110803/787447.html 0K 2011-08-03 武汉一味千拉面竟现20只小虫 监管部门予以处罚名的拉面馆，卫生这么糟糕，让人觉得很恶心。”昨日下午，市民杨女士到汉口中山大道的一家味千拉面馆进餐，竟发现碗里有约20只小虫子！下午2时许，记者来到这家拉面馆时/channels/food/20110804/789625.html 0K 2011-08-04 味千拉面骨汤门:解决问题应从企业信用制度入手7月31日，味千拉面又被曝曾因添加剂超标被罚。8月1日，味千拉面公告证实曾因违法使用添加剂被罚78万元。自“骨汤门”爆发以来，连番风波使味千拉面股价大跌，8月2/channels/food/20110805/790967.html 2K 2011-08-05 北京查味千拉面“骨汤门” 消协称已涉嫌欺诈千拉面在宣传其面汤的钙含量时，有夸大的成分，将农业大学对“骨泥浓缩汤料”检测的钙含量，直接用到了味千拉面的面汤上，与事实不符，对消费者产生误导。同时，味千拉面一/channels/food/20110805/790994.html 1K 2011-08-05 中消协：味千拉面涉嫌欺诈 检测结果将向社会公布千拉面在宣传其面汤的钙含量时，有夸大的成分，将农业大学对“骨泥浓缩汤料”检测的钙含量，直接用到了味千拉面的面汤上，与事实不符，对消费者产生误导。同时，味千拉面一/channels/food/20110805/791946.html 1K 2011-08-05 味千拉面因夸大宣传误导消费者被查处门对味千拉面的汤料、原料等进行检查。市食安办此次协调上海市食药监局、质监局、工商局共同对味千拉面相关食品的安全性问题进行一系列调查。根据调查，味千拉面汤料浓缩/channels/finance/20110807/792754.html 0K 2011-08-07 味千拉面“欺诈门”续：食品“专家鉴定”利益链曝光了企业的宣传资料。味千拉面偷换了概念，夸大了汤底的营养成分。味千拉面“欺诈门”不断发酵，继“骨汤门”、“罚款门”、“鉴定门”之后，味千拉面股价狂跌，市值损失1//channels/food/20110809/794951.html 1K 2011-08-09 拉面有鬼，却无钟馗广告法》和《消费者权益保护法》，由于法条的笼统和处罚措施的不到位，也无法使违法的味千拉面受到严惩。拉面有鬼，尽人皆知。不幸的是，世间已无称职的钟馗。(石述思)/channels/food/20110809/795407.html 0K 2011-08-09 味千拉面“骨汤门” 福州食客不介意?观点，对味千拉面福州门店而言，没能得到验证，这多少让人感到有点意外。选择权在网友和食客手中，网友用手投票不吃味千拉面，食客却没有用脚投票不去味千拉面。对出现这样/channels/food/20110809/795871.html 1K 2011-08-09 味千拉面配料被查处：“中央厨房”藏身城中村“早产”配料将送往厦门、福州、泉州以及漳州等地的味千拉面门店。加工点一位林姓的负责人更是表示“这是味千拉面的中央厨房”。在工商执法人员要求该加工点负责人出示营/channels/it/20110810/796710.html 3K 2011-08-10 从味千拉面骨汤门看餐饮行业的现代化之痛千拉面“骨汤门”，虽然因为味千拉面方面多次正面回应，而渐渐趋于平静，在味千拉面现实门店中也并未出现太大的波动。但在美债降级带来的市场恐慌情绪影响下，味千拉面股/channels/food/20110810/797989.html 0K 2011-08-10 味千公开致歉 九成网友不会去味千拉面就餐观点，对味千拉面福州门店而言，没能得到验证，这多少让人感到有点意外。选择权在网友和食客手中，网友用手投票不吃味千拉面，食客却没有用脚投票不去味千拉面。经过这次风/channels/food/20110812/801295.html 0K 2011-08-12 味千拉面今天称“骨汤原液还原”为独门工艺件。山梨糖醇主要用于面制品作为“保湿剂”及“甜味剂”，2010年1月，中国相关机构已正式宣布在面制品中允许添加山梨糖醇。因此，目前公司的面制品内所使用的添加剂/channels/food/20110812/801791.html 1K 2011-08-12
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