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如可锁住胡萝卜的营养和b族维生素)刚好相反。维生素a、胡萝卜素在酸或碱中相对稳定，一般烹调和罐头加工不易破坏;胡萝卜素耐热，在100℃下加热4小时才能被破坏。如果凉拌生吃胡萝卜，/channels/food/20110719/764991.html 0K 2011-07-19 电脑族护肤：常喝胡萝卜汁抗氧化汁中含有的纤维素和丰富维生素对皮肤非常有益，含有抗氧化成分的蔬果汁更好，比如胡萝卜汁、葡萄汁等。4.上网后尽快洗脸。不要上网后马上就爬上床睡觉哦，上网后的清洁/channels/food/20110427/653682.html 0K 2011-04-27 养生美颜 胡萝卜有效美白祛斑消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。2、胡萝卜胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质/channels/food/20110302/574379.html 1K 2011-03-02 健康提示：胡萝卜的5大功效(图)：胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。营养价值1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的/channels/food/20110126/532867.html 0K 2011-01-26 胡萝卜吃多了对宝宝不好的皮肤会发黄。胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，如果在短时间内吃了大量的胡萝卜，那么摄入的胡萝卜素就会过多，肝脏来不及将其转化成维生素A，多余的胡萝卜素就会随着血液流/channels/food/20101103/420449.html 0K 2010-11-03 夏末秋初皮肤干燥多吃胡萝卜(图)胡萝卜胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，人们对它保护视力的功能并不陌生，但在干燥的季节里，吃些胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素/channels/food/20100925/359098.html 1K 2010-09-25 癌症进补禁忌：吸烟的肺癌病人少吃胡萝卜患者碘的摄入量要格外小心。肺癌研究发现：β-胡萝卜素的摄入跟吸烟导致的肺癌关系很密切，因此吸烟的肺癌患者不要多吃胡萝卜。肝癌发霉的食物，如霉变的花生、大豆都含有/channels/food/20100813/284324.html 0K 2010-08-13 胡萝卜榨成汁更“享瘦”自己现榨的胡萝卜苹果汁和市场上的果蔬混合汁，哪个减肥瘦身的效果更好呢那得从营养吸收说起。生吃胡萝卜吸收的β-胡萝卜素不到10%。问题在于β-胡萝卜素是脂溶性物/channels/food/20100714/233651.html 0K 2010-07-14
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