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揭秘吃鸡蛋的10大误区(图)果在炒鸡蛋时放味精，味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味。因此，炒鸡蛋时不宜放味精。误区之四：煮鸡蛋时间越长越好为防鸡蛋在烧煮中蛋壳爆裂，将鸡蛋洗净后/channels/food/20101009/375935.html 1K 2010-10-09 国庆期间鸡蛋价格回落 蔬菜猪肉价格小幅上涨产品批发市场的工作人员表示，节前岛城各大食品厂家备货已充足停止大量购蛋，致使整体鸡蛋价格回落，节后由于供求关系趋于缓和，母鸡产蛋量稳定，鸡蛋的价格有望继续回落。/channels/food/20101008/372370.html 0K 2010-10-08 感冒时千万别吃鸡蛋医院内科副主任医师李智告诉记者，鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。进食鸡蛋加剧发烧症状因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种/channels/food/20101006/369491.html 0K 2010-10-06 感冒时千万别吃鸡蛋医院内科副主任医师李智告诉记者，鸡蛋所含营养的确丰富，但不宜在发烧期间多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。进食鸡蛋加剧发烧症状因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种/channels/pharm/20101005/369295.html 0K 2010-10-05 鸡蛋真是“全营养”食品？(图)在鸡蛋头上，让越来越多的人开始怕吃鸡蛋、少吃鸡蛋、甚至不吃鸡蛋。鸡蛋不是血脂“杀手”令人惋惜的是，许多医学家和营养学家把他们的研究方向，从鸡蛋营养转到了鸡蛋对/channels/food/20101001/368149.html 2K 2010-10-01 这样吃鸡蛋 相当危险！(图)鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋/channels/food/20100929/365694.html 2K 2010-09-29 吃海参不如吃鸡蛋背后是监管失控水发后不超过2500克，有的甚至破碎不堪根本无法食用，“买这样的海参还真不如买鸡蛋吃。”海参安全状况十分令人堪忧。海参不养人反倒害人，究竟是谁之过？那些具体的造/channels/food/20100926/361231.html 1K 2010-09-26 七成省区市鸡蛋价格回落25日，累计降幅已达1．5％。分地区来看，七成省区市鸡蛋价格回落，其中吉林、上海、山东、江苏、河南、重庆鸡蛋价格回落相对较快，累计降幅均在3％—5％/channels/finance/20100925/359920.html 0K 2010-09-25 全国鸡蛋价格逐渐回落定。普通鲜鸡蛋价格微降0.4%。多个地市的信息采集员反映，中秋节后，当地市场鸡蛋价格开始回落，需求量也有所减少。监测的数据显示，9月份以来，全国鸡蛋价格涨势明/channels/food/20100925/359157.html 0K 2010-09-25 临近中秋 鸡蛋价格首下降临近中秋，连续上涨14周的鸡蛋价格首次下跌，然而，涨价仍然是节前生活必需品的“主角”，猪肉零售价格连续12周上涨，粮食、食用油、禽类、水产品价格均有所上涨。据省/channels/food/20100923/357617.html 0K 2010-09-23 云南：本地鸡蛋价格连续13周上升产品和饲料集市价格周报，鸡蛋9.36元/千克，与上周相比，升2.67个百分点。据了解，近期以来，昆明市鸡蛋价格连续上涨，截至9月，鸡蛋价格已经连续13周上涨，/channels/food/20100921/356407.html 0K 2010-09-21 西安市场绿豆价格降至每斤7元 鸡蛋价格小幅下降年同期的3.8元/斤相比，上涨23.7%。最近一周，鸡蛋终于停下了涨价的“步伐”。据市商务局监测，本周鸡蛋价格小幅下降，为4.55元/斤，环比下降2.15%。/channels/food/20100921/356401.html 0K 2010-09-21 鸡蛋价格屡创新高 短期不会明显回调(图)的鸡蛋销售商王先生说，进入9月以来，鸡蛋零售价一直维持在每公斤8．6元以上。11根据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，9月上旬全省鸡蛋平/channels/finance/20100919/352466.html 2K 2010-09-19 劣质海参不如鸡蛋有营养—透视海参市场乱象(图)，很多消费者尤其是一些送礼的贪图便宜购买低价海参。其实，买这样的海参还真不如买鸡蛋吃。”辛荣民说，现在市场上纯野生海参基本没有，许多厂家声称的野生海参一般都是自/channels/food/20100919/351372.html 2K 2010-09-19 农业行业：8月份猪肉和鸡蛋价格涨幅收窄，牛肉价格上涨0.02元，鸡肉、鸡蛋、草鱼、鲢鱼价格均上涨0.01元，羊肉价格持平。3.8月份猪肉、鸡蛋价格涨幅逐渐收窄，牛羊肉、鸡肉和食用油价格稳中略涨，蔬/channels/food/20100917/350278.html 0K 2010-09-17
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