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澳大利亚葡萄酒行业继续承受葡萄供应过量的困扰澳大利亚铲除了17000公顷的葡萄园。尽管如此，澳大利亚葡萄酒行业做出改善举措仍然不足，继续承受葡萄供应过量的困扰。澳大利亚葡萄酒协会（WineAustrali/channels/food/20110822/815270.html 0K 2011-08-22 研究发现喝葡萄酒或者吃葡萄可以预防晒伤，除了防晒霜，喝点葡萄酒也能保护皮肤免受日晒之苦。据英国《每日邮报》7日报道，《农业和食品化学学报》新近发表的一项研究指出，喝葡萄酒或者吃葡萄可以预防晒伤。紫外/channels/food/20110815/803213.html 0K 2011-08-15 自酿葡萄酒有诀窍一斤葡萄三两糖容器。双手洗净后，直接捏葡萄，操作办法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即1斤葡萄放3两糖。将酒坛子密封，/channels/food/20110812/801867.html 0K 2011-08-12 河北葡萄种植专家“支招”和硕县葡萄种植户要想葡萄长得快，长得好，首先是要培养好根系……”近日，在和硕县塔哈其乡，来自河北的葡萄种植专家张文会在葡萄地里给当地的葡萄种植户传授葡萄种植、栽培、管理、水肥管/channels/food/20110811/799161.html 0K 2011-08-11 葡萄酒贸易公司将葡萄酒标签“偷梁换柱”再分装的葡萄酒，被造假的可能性最大。此前有葡萄酒销售商告诉他，某款法国进口葡萄酒的供货价只要7元。他表示，瓶装进口葡萄酒光是关税就将近50%，加上葡萄汁、物流/channels/food/20110808/794247.html 1K 2011-08-08 “吃葡萄不吐葡萄皮”原来是科学饮食的训言癌成分但是，一般人在吃葡萄时，因为葡萄皮有涩味，都要把皮吐掉，这会流失很大一部分来自葡萄皮的营养。营养学家发现，葡萄皮中含有比葡萄肉和葡萄子中更丰富的白藜芦醇，/channels/food/20110805/792273.html 1K 2011-08-05 从葡萄酒行家到葡萄酒大师要多久要成为医学博士不同，经营葡萄酒并不一定非是“葡萄酒大师”不可“罗伯特·帕克（RobertParker）就不是“葡萄酒大师”，但他在葡萄酒评级方面非常有影响力”。/channels/food/20110729/781244.html 3K 2011-07-29 葡萄酒应该“亲民” 进口葡萄酒并非越贵越好品葡萄酒一直是炒作者和收藏家关注的对象；但在消费市场，葡萄酒的价格一直很亲民。即使是成熟的品酒者，也不会过度追求葡萄酒的价格。其他几位品酒大师也提出，葡萄酒应/channels/food/20110726/774022.html 0K 2011-07-26 南非葡萄酒业将面临酿酒葡萄原料供应不足五年中由于南非葡萄酒业发展正处于高峰期，葡萄种植者大量开发葡萄园，南非葡萄酒行业一直存在供应过剩的问题，特别是红葡萄品种和红葡萄酒，因此导致葡萄种植数量超过了/channels/food/20110712/755275.html 0K 2011-07-12 蓬莱葡萄与葡萄酒产业快步迈入“全产业路径”通过举办葡萄酒高峰论坛、国际葡萄酒博览会与品评赛、葡萄采摘游、葡萄酒自酿酒大赛、葡萄籽精油SPA体验等一系列活动，挖掘推广葡萄酒文化。到目前，蓬莱葡萄酒旅游游客/channels/food/20110622/728614.html 1K 2011-06-22 英国和美国葡萄酒需求强劲，阿根廷一季度葡萄酒出口增长8%阿根廷葡萄酒协会的最新数字显示，今年第一季度，阿根廷葡萄酒对主要市场的出口量均出现上升。该协会称，第一季度，阿根廷葡萄酒出口量增长了8%，达6290万千升。其/channels/food/20110602/703045.html 0K 2011-06-02 问题葡萄酒的减少，将使中国葡萄酒产业质量获得提升《中国葡萄酒》杂志关注并跟踪葡萄酒业界最新科技的发展与进步，并与诺玛科集团一起探讨葡萄酒瓶塞对于葡萄酒品质的影响。本次活动主要关注减少问题酒对于中国葡萄酒产业的/channels/food/20110530/697822.html 1K 2011-05-30 中国葡萄酒消费者对自身葡萄酒品鉴能力自信大大提升区葡萄酒感兴趣，波尔多就是一个典型的例子。现在我们发现酒龄在3到4年的消费者已经有了自己的葡萄酒偏好，也对自身的品鉴能力感到自信。而这将导致中国消费的葡萄酒种/channels/food/20110527/694886.html 0K 2011-05-27 进口葡萄酒的又一生力军，南非葡萄酒渐受宠享受南非葡萄酒的同时，获得最大利益。”罗惠连女士如是说。笔者认为，南非葡萄酒近两年在中国市场的快速蔓延已经证明其发展潜力，南非葡萄酒或将成为进口葡萄酒军团中的/channels/food/20110525/690830.html 0K 2011-05-25 葡萄牙葡萄酒以强大阵容参加2011中食展é)。根据OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)最新的报告显示，2010年葡萄牙葡萄酒取得骄人的成绩，在欧洲主要葡萄酒生产国中，只有葡萄牙的葡萄酒产量较2009年增长了/channels/food/20110520/684674.html 1K 2011-05-20
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