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酸奶内含菌种并非越多越好 乳酸菌最安全的优劣要看菌种的种类和性能。目前国际上公认的乳酸菌,被认为是最安全的菌种,也是最具代表性的肠内益生菌,酸奶中以乳酸菌为代表的益生菌越多越好。”调查中/channels/lightindustry/20110318/598097.html 1K 2011-03-18 莫把乳酸菌饮料当作酸奶喝乳酸菌饮料蛋白质含量要求更低,只要求≥0.7克/100g。二是乳酸菌含量低于酸奶。酸奶与含乳饮料和乳酸菌饮料的第二大区别在于有益健康的乳酸菌含量。酸奶要求乳酸菌/channels/food/20100721/245288.html 1K 2010-07-21
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