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茶饮料究竟含有多少茶?的大多数茶饮料并没有标明茶叶的成分。这些茶饮料当中，究竟茶的成分占多少？消费者又该如何选择？首先，茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，占茶叶干物质的15%－－30/channels/food/20100818/293235.html 0K 2010-08-18 精通茶技“掺茶师傅”成学校客座教师(图)顶山龙行十八式茶技表演队首席高级茶艺技师称号，副队长王国富受聘担任年度中国蒙顶山龙行十八式茶技形象代言人，两人同时被一所旅游学校聘请为客座教师，专授茶道茶艺。/channels/culture/20100706/218713.html 0K 2010-07-06 福建茶学专家开班为宣扬茶文化福建种茶、制茶、饮茶、贩茶历史悠久，有一千年的茶文化历史，是茶文化的发祥地。茶文化不仅可以提高学生的人文素质，还可以培养学生的情操。因此，茶文化理应作为校园文/channels/food/20100715/235331.html 0K 2010-07-15 “世界茶王”落户长沙 加速湖南茶产叶发展;世界茶王”的台湾人李瑞河旗下的天福集团天美仕（厦门）生物科技有限公司落户长沙，此举对湖南茶叶产业的加速发展和深度开发将产生积极作用。我省茶叶生产/channels/culture/20100713/230635.html 0K 2010-07-13 饮食养生：茶分六色 各色茶饮保健功效各不同龙茶（青茶类）属半发酵茶类，被誉为“苗条茶”、“美容茶”等。日本临床试验证明，乌龙茶能显著降低胆固醇和减肥。黑茶普洱去油腻：黑茶属后发酵茶类。普洱茶有良好的去油/channels/food/20110307/581562.html 0K 2011-03-07 新茶“乌牛早”在沪上市 头批西湖龙井新茶3周后可品作加工茶叶的人工费比去年高出不少，茶叶种植成本以及运费也有所上升。对于一些老茶客来说，显然更关心西湖龙井上市的情况。记者从杭州梅家坞村了解到，目前当地的茶叶还未/channels/food/20110305/579867.html 0K 2011-03-05 韩国20家茶企集体亮相北京茶博会接等各项活动。韩国展团参展企业这次囊括了茶产业的各个环节，茶叶机械、茶叶、茶食品等。随着最近几年中国茶业市场的复苏和蓬勃发展，亚洲几大主要产茶国都纷纷瞄准中国市/channels/culture/20110221/559243.html 0K 2011-02-21 喝花草茶的门道：乱配花草茶可药性相克品种实际上都是中药，是药三分毒，看似温补、无害、养生的花草茶，如果饮用方法不当，说不定就会变成“毒茶”一杯。为此，本期我们请来北京朝阳医院药事部副主任药师邱葵/channels/food/20110220/558799.html 2K 2011-02-20 厦门：黑心茶商竟用变质茶充老茶买老茶了。"业界期待报道促市场规范！对此，厦门茶叶协会秘书长陈志雄说，揭发老茶的做法很给力。他表示，接近年底，茶叶市场的竞争必然更为激烈，正因如此，才会冒出这/channels/food/20110206/541171.html 1K 2011-02-06 岁末佳节，茶礼旺销高端茶受捧端礼品茶，供应全国茶友需求。对于今年高端礼品茶受捧，业内专业人士表示，其主要原因是近些年来众多知名品牌对于铁观音茶文化的推广力度不断加强，从而推动铁观音茶叶的热/channels/food/20110117/520030.html 0K 2011-01-17 陕西西乡：魅力茶乡“斗茶记”9.6亿元人民币。陕南茶叶无论在生态环境，还是鲜叶品质上都属全国上乘。可是，由于传统落后的栽培技术和茶叶加工水平，加之品牌杂乱，造成陕南茶叶养在深闺，难推全国市/channels/food/20100712/229625.html 0K 2010-07-12 中国茶人简伯华:也谈湖南安化黑茶传销论(图)冷静和团结，我们自己不能乱了阵脚，更不能搞内讧，因为，我们肩负着湖南茶业的振兴和800万茶农的希望，肩负着安化黑茶的再一次腾飞。至于个别别有用心的人，不管出什/channels/food/20110113/514901.html 1K 2011-01-13 茶博会开幕黑茶成黑马洱茶的覆辙！”业内人士表示，黑茶不像普洱茶那样有许多地方出产，湖南只有安化等几个县（市）适宜发展黑茶。同时，正因为有普洱茶的教训，湖南各级政府、茶叶/channels/culture/20101203/459688.html 0K 2010-12-03 秋茶上市 铁观音茶商赶赴安溪‘抢茶’田乡黄柏村茶农林德元说，前几天做出的茶都已被客商买走，接下来采制的是新枞茶树，相信质量会更好。他介绍，前期老枞做出的茶叶价格相对较低，而新枞铁观音茶叶质量更好/channels/food/20101011/379637.html 0K 2010-10-11 内蒙古赤峰“南茶北引”成功 改写内蒙古无茶历史浓香气的蒙古绿茶已经炒制出炉，这标志着该村南茶北引取得了阶段性成功。于家湾子村主任姚斌介绍，茶树生长第三年才能进入盛产期，赤峰茶的品质相当于山东的高档品质茶。/channels/news/20100925/359665.html 0K 2010-09-25
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