（郝宁 董雅婷）日前，国家市场监督管理总局通报的关于2018年食品相关产品质量国家监督抽查情况显示，共抽查了2218家企业生产的2304批次产品（不涉及出口产品），2116家企业生产的2202批次产品合格，产品合格率为95.6%；102家企业生产的102批次产品不合格，不合格产品检出率为4.4%。
据了解，本次抽查的产品种类主要包括食品接触用塑料制品、食品接触用纸和纸板制品以及食品接触用金属制品。主要通过4种方式进行抽查：一是招标遴选入围检验机构，入围后通过“双随机”信息化系统，随机确定抽查企业，随机确定承检机构，并进行随机匹配；二是全面实施抽检分离，抽样和检验分别由“双随机”确定的不同的技术机构承担；三是远程监控抽样全过程，提供可追溯性的证据；四是重点检验了可能影响到食品安全的理化指标项目。
抽查发现的问题包括：食品接触用塑料制品18批次不合格，涉及的不合格项目为总迁移量、溶剂残留量总量、热封强度、脱色试验、阻隔性能（氧气）、阻隔性能（水蒸气）、三聚氰胺迁移量、甲醛迁移量、高锰酸钾消耗量等9个项目；食品接触用纸和纸板材料及制品32批次不合格，涉及的不合格项目为感官指标、渗漏性能、杯身挺度、荧光性物质、抗压强度、渗油性能、砷、轴向压溃力等8个项目；食品接触用玻璃制品6批次不合格，涉及的不合格项目为抗冲击、内表面耐水性、口缘铅（Pb）迁移量、口缘镉（Cd）迁移量等4个项目；食品接触用金属制品46批次不合格，涉及的不合格项目为涂层感官要求、总迁移量、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、泄漏电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接等14个项目。
通报还公布了2018年食品相关产品质量国家监督抽查连续两次抽查不合格企业名单。东莞市桥头创鸿塑料制品厂、曲靖市麒麟区神舟纸制品厂、山东银鹤食品机械股份有限公司、山东省博兴县鑫通炊具机械厂、如东瀚邦食品机械有限公司、佛山市元芳食品机械制造有限公司、佛山市顺德区利宝达厨具有限公司、佛山市顺德区北滘兆基恒烽厨具机械五金厂、佛山市顺德区北滘镇銮庆厨具设备厂、佛山市顺德区嘉厨食品机械有限公司、广州市俊丰食品机械有限公司、广州新麦机械设备有限公司、广州旭众食品机械有限公司13家企业被通报。
