12月12日，山西省市场监督管理局官网发布2018年第46期食品安全监督抽检信息公告，5批次食品样品抽检不合格。
据了解，本期公布的196批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、调味品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、水果制品、罐头、肉制品、淀粉及淀粉制品、速冻食品、茶叶及相关制品、糖果制品、水产制品、蜂产品、方便食品、蛋制品和食用油、油脂及其制品等19类。其中，不合格样品5批次，合格样品191批次。
针对抽检中发现的不合格产品，山西省市场监督管理局已按照《食品安全法》的规定，责成相关地市食品药品监督管理局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回不合格产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可投诉举报。
不合格样品5批次，分别为：
平遥县万福隆商贸有限公司万福隆超市销售的标称宁武县富鑫农贸开发有限公司生产的精制纯莜面，生产日期2018年5月2日，赭曲霉毒素A检出值为16.6μg/kg，标准规定≤5.0μg/kg。
山西田森集团有限公司安宁店销售的标称山西晋胶健康产业有限公司（标称生产企业地址：晋中市榆社县云竹镇东庄食品工业园区）生产的阿胶枣，生产日期2017年12月2日，霉菌检出值为1.7×104 CFU/g，标准规定≤50 CFU/g。
山西康乐源食品有限公司（标称生产企业地址：运城市新绛县龙兴镇张庄村村北）生产的2批次雪花卷水果制品，生产日期2018年9月18日，霉菌检出值3.8×102 CFU/g；生产日期2018年10月3日，霉菌检出值1.4×102 CFU/g，标准规定≤50CFU/g。
新绛县多维食品有限公司（标称生产企业地址：运城市新绛县龙兴镇张庄村）生产的雪花片水果制品，生产日期2018年9月11日，霉菌检出值为60CFU/g，标准规定≤50 CFU/g。
