近日，重庆市食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速冻食品、调味品、饮料等15类食品309批次样品。抽样检验项目合格样品300批次，不合格样品9批次。
对上述抽检中发现的不合格产品，所在地食品药品监管部门已按照《食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
| 标识生产企业名称 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 不合格项目/检验结果/标准值 |
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城口县九龙洞矿泉水有限公司
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佰锶包装饮用水 | 330m1/瓶 | 佰锶 |
耗氧量(以02计)|| 4mg/L ||≤2mg/L
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| 重庆品淼山泉水厂(普通合伙) |
桶装饮用纯净水
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18.9L/桶 | 淼哈哈 |
铜绿假单胞菌||3CFU/ 250mL ;1CFU/ 250mL; 0CFU/ 250mL ;0CFU/ 250mL ; 0CFU/ 250mL || n=5, c=0, m=0
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| 忠县韦康纯净水 厂 |
桶装饮用纯净水
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18.9L/桶 | / |
铜绿假单胞菌||9CFU/250mL;3CFU/ 250mL ; 2CFU/ 250mL ;0CFU/ 250mL; 0CFU/ 250mL || n=5, c=0, m=0
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| 重庆市荣牧食品有限公司 | 食用猪 油 | 200克/瓶 | 荣牧 |
酸价|| 1.6mg/g||≤1mg/g；过氧化值|| 0. 17g/100g||≤0.1g/ 100g
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重庆市泉优酒业有限 责 任公司 |
小曲固态法白酒
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散装62.5%vol | / | 酒精度|| 64. 8%vol || 61. 5~63.5%vol |
| 重庆日照食品有限公 司 | 龙乡好水(纯净水) | 550ml/瓶 | 沁龍 |
亚硝酸盐(以NO2-计)|| 0.0339mg/L ≤||0. 005mg/L
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| 丰都县咚泉食品有限公司 | 饮用纯净水 | 18.9L/桶 | 荷之秀 |
铜绿假单胞菌||0CFU/250mL;0CFU/250mL;0CFU/250mL:0CFU/250mL:22CFU/250mL||n=5,c=0.m=0
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| 重庆市牛福莱食品有限公司 |
烟熏牛肉(原味)
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175g/袋(净含量) | 牛福莱 |
菌落总数|| 340000CFU/g ;1400CFU/g ; 200CFU/g; <100CFU/g ; < 100CFU/g|| n=5,c=2,m= 10000,M=100000
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| 重庆市武隆县江口酒业有限责任公 司 | 三河口窖酒 | 500ml/瓶52% vol | 三河口 |
酒精度|| 48.8%vol|| 51~ 53%vol
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